Japanese Gourmet Lunch in Tokyo Ginza: Sashimi, Yamazaki Whisky, Soup, Salmon, Surf Clam, Wagyu Beef Steak, Garlic Fried Rice prepared Teppanyaki style, and quite a variety of desserts.
Omi Wagyu Beef belongs to the 3 most reputable cattle breeds in Japan (beside Kobe Beef and Matsusaka Beef). The highest quality A5 Wagyu, such as Omi beef, is usually firm to the bite with a distinct strong taste of beef. Unlike medium and lower quality A5 Wagyu, which «melts in your mouth» like a piece of butter, a rather unpleasant sensation for most people.
In this restaurant usually 80 g of Omi Beef are served for the set lunch meal. I asked for additional 40 g (4,000 Yen/35 USD), the chef put 10 g on top for free. Without the lobster and with the regular 80 g steak, the lunch is about half the price.
Interestingly the chef spoke only Japanese and French, they English speaking waiter explains the different food items. Filmed in Kyoto, Japan.
Both steak cuts have a marbling level of A5 (highest score). A5 Filet steak is usually less marbled than A5 Sirloin or Ribeye Steak. While Filet Steak is gentle, tender and beefy, other A5 steak cuts require more care during the preparation: becomes the internal temperature too high, the steak becomes unpleasantly soft, greasy, mushy.
The Filet Steak goes for 16,000 Yen (141 USD) /100g, the Yonezawa Sirloin Steak for 15,000 Yen (132 USD) /100g. 10% service charged are added. The weight of the Filet Steak in the video is 120g.
Сегодня мне удалось побывать в Город Пусан, где мне немного удалось познакомиться с корейским Стрит фудом в Южной Корее! Я посетил улицу Nampo-Don.Это 111 станция по
оранжевой ветки метро! Это мой первый выпуск.
Как экономить в путешествиях? Читаем здесь: clc.am/bmbdwA
Рынок морепродуктов в Паттайе | Рыбный рынок Наклуа.
Seafood Market Pattaya Thailand.
В этом видео обзор на рынок морепродуктов в Паттайе фруктовый рынок в Паттайе Таиланд, который я посетил в 2018 году.
Этот рыбный рынок в Паттайе Тайланд, находится в районе Наклуа, рядом с дорогой Паттайя — Наклуа. Этот рынок морепродуктов, находится в удобном месте, нобраться до которого можно и на Тук-Тук, который следует по маршруту дороги Паттайя — Наклуа, от дельфина, и остановка рынка морепродуктов, является конечной остановкой маршруту Тук-Тук. На рынке представлен огромный выбор свежих морепродуктов: креветки, мидии, ракушки, гребешки, устрица, лангуст, омар, лобстер, краб, много видов рыбы и даже акула, а также множество других морепродуктов, по доступным ценам для Паттайи и для всего Таиланда.
К примеру, можно купить килограмм креветок за 200-250 батт (400-500 рублей), или лангуста небольшого размера за 300-500 батт (600-1000 рублей) за штуку.
Все морепродукты, которые купили на этом рынке, можно приготовить (пожарить, сварить или приготовить на гриле — BBQ ) рядом с этим рынком, по цене примерно 30 батт (60 рублей) за килограмм,
Советую посетить этот рынок морепродуктов, что бы увидеть цены на еду и на морепродукты в Таиланде, а также купить самые дешевые морепродукты и рыбу в Паттайе.
Рынок морепродуктов Наклуа в Паттайе на Гугл карте: clc.to/vBNvxQ
Как экономить в путешествиях? Читаем здесь: clc.am/bmbdwA