Что японцы едят на обед? Типичный обед в Японии
Что японцы едят на обед? Типичный обед в Японии
Японцы не только плотно обедают, но и завтрак у них неплохой!
Чем завтракают японцы: youtu.be/DKrIeHu3LEw
Рецепты из видео!
Мисо-суп:
Сезонные овощи
Мисо-паста
Вода
Рыбный суп «даши»
Подробный рецепт тут: youtu.be/zzMKxY9qGXY
Овощная закуска:
Овощи обжаривают на масле с имбирём, для соуса добавляют ингредиенты ниже и тушат.
Вода 100мл
Черный уксус 4 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Японские соленья с васаби:
Овощи (огурцы, репа, баклажан и тд)
Васаби 1 ст.л.
Широдаши или соевый соус 2 ч.л.
Мариновать 30мин.
Донбури с лососем и авокадо:
Маринуем сырой лосось 30 минут в 2 ст.л. соевого соуса или мэнцую,
можно добавить васаби или имбирь.
Авокадо 1 ст.л. майонеза васаби по вкусу
●Мои каналы
Tori