Пулькоги, оно же пульгоги, оно же бульгоги (불고기, bulgogi), — это род корейского барбекю, которое делают в основном из маринованной свинины, а также из говядины и даже иногда из птицы.
В каждом уважающем себя корейском ресторане в столы встроены грили, на которых это мясо быстро обжаривается и сразу съедается. Обычно жарят его и раскладывают по тарелкам официанты, но часто это делают сами гости, потому что ничего сложного тут нет.
Мясо готовится по мере необходимости, и так за пулькоги можно провести целый вечер. Жареные кусочки кладут на листья салата, приправляют пряно-острым соусом, чесноком и острым перцем — и отправляют в рот. А еще можно добавить туда же что-то из панчана, традиционного корейского набора закусок, которые в ресторанах добавляют к обеду или ужину бесплатно.
Процесс приготовление пулькоги нам показал Александр Кан, совладелец московского корейского ресторана K-Grill, одного из немногих в Москве, где в столах — угольные грили, а не электрические.
Норянджин фиш маркет-крупнейший в Сеуле рынок рыбы и морепродуктов.Добраться на рынок нетрудно-до одноименной станции метро и далее-по указателям.Во всех азиатских странах (кроме России, половина которой расположена также в Азии) невероятное количество рыбных рынков.Столица Южной Кореи Сеул в этом смысле не исключение.Свежайшая рыба и свежайшие морепродукты и при этом стерильная чистота и полное отсутствие каких-либо неприятных запахов.На рыбном рынке стоит аромат моря.Гурманам обязательно рекомендую посетить рыбный рынок и что-нибудь попробовать.Любую рыбу или морепродукты тут же а рынке вам почистят и приготовят, поэтому посещение рыбного рынка превращается и в знакомство с национальной корейской кухней.
Реальная зарплата японцев. Сколько платят иностранцам в Японии
Скидка 50% на Факультеты IT руководителей в GeekBrains: geekbrains.ru/link/cRRcha
GeekBrains обучит Вас профессии Продакт — менеджмент с нуля, а переход по моей ссылке откроет доступ скидкам и бесплатным вебинарам. Вперёд к новым знаниям вместе с GeekBrains!
Друзья, в сегодняшнем выпуске речь пойдет о продаже строительных материалов и инновациях.
Вы спросите, как это связано друг с другом? Все просто!
В нашей реальности, чтобы сделать ремонт, необязательно выходить из дома: стройматериалы можно купить в пару кликов с доставкой прямо на дом.
«Петрович» – это крупнейшая на строительном рынке российская компания, которой управляет Евгений Мовчан – пятикратный обладатель премии «Человек года» по версии бизнес-саммита индустрии товаров для дома.
«Петрович» имеет 20 строительных центров по всей стране, а годовой оборот компании превышает 70 млрд рублей.
Большая часть прибыли приходится на онлайн-магазины, в ассортименте которых более 30 тысяч товаров, а развозят эти товары 2 тысячи машин из собственного автопарка.
Компания является одной из самых инновационных в своем секторе! Только представьте: дроны с искусственным интеллектом занимаются складским учетом, автоматизированные роботы-погрузчики сортируют товар, а обои можно поклеить в виртуальной реальности.
В Петровиче изменения воспринимаются как часть культуры, и в ближайшие 3 дня Евгению предстоит прививать эту культуру компании «Умелец», в которой об изменениях не идет и речи.
Отец и сын Александр и Семен Шульговы управляют компанией «Умелец», но тут далеко не все так радужно, как может показаться на первый взгляд.
Отец привык вести бизнес по старинке, а сын мечтает об инновациях, но на каждом шагу ему вставляют палки в колеса сотрудники и собственный отец.
Но в ближайшие 3 дня у Семена наконец-то появится шанс реализовать свои прогрессивные идеи, ведь он едет в Санкт-Петербург, чтобы стать руководителем «Петровича».
Что сможет внедрить в самую технологически продвинутую на рынке стройматериалов компанию молодой парень из Саратова?
Получится ли у большого босса Евгения совершить цифровую революцию в компании «Умелец» и разрешить конфликт поколений, длящийся годами?
В 21 выпуске индонезийского сезона мы завершаем знакомство с островом богов и демонов — Бали. Чтобы увидеть легендарный остров с высоты птичьего полета, мы закажем экскурсию на паралете. Правда, финал ее окажется очень неожиданным — через 40 секунд после взлета двигатель вдруг стал подозрительно захлебываться. А потом заглох…
Чем закончится экстремальное развлечение — смотрите в новом выпуске программы. Чтобы Боги острова Бали были к нам благосклоннее, мы отправимся к знаменитому на весь мир целителю — тому самому, что стал героем голливудского фильма «Ешь, молись, люби» с Джулией Робертс в главной роли. Удивительно, но колдун на самом деле оказался просто клоуном, который благодаря своей популярности зарабатывает деньги на туристах.
Зарядившись позитивом и энергией Бали, мы снова полетим на остров Ява, первой остановкой на котором станет столица Индонезии — Джакарта. Здесь, после небольшой экскурсии по современному мегаполису мы научимся ходить по… воде. Именно в Джакарте расположилась самые грязные реки на Планете — Цитарум и Чиливунг. Такого вы еще точно не видели!
Следующая остановка — яванский мегаполис Сурабая, знаменитый советской подводной лодкой и … улицей красных фонарей.
И в завершение выпуска — самое интересное. В Джакарте Дмитрий Комаров станет учителем географии в той самой школе и даже в том самом классе, где в конце 60-х годов прошлого века учился маленький Барри Суторо, которого сегодня мы знаем как Барака Обаму.
Давайте проверим, что с иллюминацией в Токио на данный момент. Так же районы от станции Хироо до Роппонги Хилз в основном представляют из себя жилые районы.
※Загруженное на Ютуб видео является 4К, но даже через неделю 4К так и нельзя выбрать. Пожалуйста, жалуйтесь Ютубу на проблемы при проигрывании в меню по правому клику мыши. Этой проблеме уже несколько месяцев.
Пока с иллюминацией не густо, но по крайней мере это был один из редких вечеров без дождя. Вокруг Мидтауна можно найти неплохую иллюминацию. И конечно Башня Токио освещает Токио без перерывов. В Ноябре я проверю эти места ещё раз по другому маршруту.
A Narrated, guided tour version of this video is available at youtu.be/0P5fpZRloPk
Enoshima is one of my absolute favourite day trips from Tokyo. This little island, located just off the coast of the Pacific Ocean, is located roughly one hour from downtown Tokyo, yet has a completely different vibe than the Japanese capital. Surrounded by the beautiful Pacific Ocean, this hilly mountains gives splendid views of the surrounding landscape, including all of Sagami Bay, as well as the Izu Peninsula and Mt. Fuji in the distance on clear days.
There are countless small restaurants on the island, serving everything from local specialities such as Shirasu-Don to curry, coffee as well as the local Enoshima brand beer.
In this video I walk from Enoshima Station on the Enoden Railway, all the way to, and across, the Island of Enoshima, passing several beautiful lookout points, shrines and temples (and cats!) on my way there.
Binaural Audio. Headphones recommended for maximum immersion.
0:00 Enoshima Station (Enoden)
0:30 Enoden Train Passing
0:45 Walking along Subana Dori, Towards Enoshima
7:30 Arrived at the Bridge to Enoshima
10:05 Will it Ever Happen...?
15:00 Finally Arrived on the Island of Enoshima
15:25 Torii Gate 青銅の鳥居
15:30 Walking along the local Shopping Street
18:05 Enoshima Shrine Entrance 江島神社 鳥居
21:45 Arriving at Enoshima Shrine (Hetsunomiya) 江島神社 辺津宮
22:30 Nice View of the Bridge and Shopping Street Down Below
26:20 Lookout Point, View of Miura Peninsula
27:45 Enoshima Shrine Nakatsunomiya 江島神社 中津宮
28:50 This Cafe has a Great Ocean View
31:00 A small Park 亀ヶ岡広場
31:50 Observation Deck
32:25 Enoshima Sky Candle 江の島シーキャンドル (江の島展望灯台)
33:33 Cute Street
35:20 An Old Ryokan (Japanese Inn) I think its still operating.
35:50 This House is Probably Abandoned. The view must be great though…
37:10 Souvenir Shops
39:10 Relatively new Bakery and Cafe. Looks nice!
39:30 This Place serves delicious Japanese Food.
40:00 Enoshima Shrine Okutsumiya 江島神社 奥津宮（おくつのみや）
44:05 I Grabbed a big beer here after filming this video.
46:00 Chigogafuchi Abyss, the Western tip of the Island 稚児ヶ淵（ちごがふち）
48:00 They just renovated this bridge!
49:03 Enoshima Iwaya Cave Entrance 江の島岩屋（えのしまいわや）
Many of my viewers have asked how they can support my work. Now theres a good answer. By supporting me on Patreon, you will get access to members-only live streams and other exclusive content. You can also get monthly postcards from Japan or even exclusive prints of photos taken during my travels. Have a look at www.patreon.com/tokyoexplorer to learn more.
I hope you like this travel video from Tokyo. Please let me know if there are any other places you would like to see me visit, or if you have any other opinions about my movies.
Thank you for watching, and please subscribe to my channel if you want to see more travel videos from Japan like this.
No comments including racism will be tolerated. Any comments targeting people on the basis of their membership of a particular racial or ethnic group will be removed.