Встретился с другом чтобы поесть вкуснейший суп азиатской (перанаканской) кухни. Такого я еще не пробовал. После плотного обеда заглянул на международный фестиваль еды в Гуанчжоу.
Дополнительная информация о супе Лакса.
Лакса — блюдо перанаканской кухни, представляющее собой острый суп с лапшой.
Перанаканская кухня — кухня потомков выходцев (15-17 век) из Китая осевших в Индонезии, Малайзии, Сингапуре, Брунее.
Ресторан Лакса Китчен:
Адрес на английском: Zijin St, Jiangnanxi, Haizhu District, Guangzhou, Guangdong Province, China.
Адрес на китайском: 广东省广州市海珠区江南西紫金大街
Координаты: 23.09540935510648, 113.27072790207743
Итак, условия конкурса:
— Человек первый приславший видео, где он делает рисовые маты быстрее чем данный суши робот получает 50000 рублей.
— Второй приславший — получает 30000 рублей.
— Третий — получает 10000 рублей.
Но! Мы долго обсуждали, возможно ли чтобы человек делал быстрее робота с качеством не хуже. Мы думаем что это не возможно и люди которые пишут обратное – просто переоценивают свои силы. Поэтому в процессе обсуждения конкурса мы также решили что нужно ввести дополнительный конкурс внутри конкурса. Итак:
— Человек приславший видео, где он делает рисовые маты быстрее всех остальных приславших видео – получает 20000 рублей.
— Второй человек получает 10000 рублей.
— А так же 10000 рублей получит человек с самым оригинальным подходом: )
Условия ролика:
1) Участники присылают видео где они делают заготовки — рисовые маты на нори. Перед камерой человек должен сделать 10 одинаковых заготовок. Оставить их в кадре и после завершения показать качество каждого рисового мата в кадре и в кадре же взвесить их на весах так чтобы было видно вес. Так мы сможем понять качество однородность рисового мата и погрешность по весу.
2) Рис для рисовых матов должен браться из одной емкости, предварительно не дозированный, это должно быть видно в кадре. В прошлом ролике у наших сушистов уже был рис в руках. Это конечно послабление. Роботу никто не дозирует рис заранее и человек в конкурсе не должен иметь такой форы.
3) В кадре должен быть секундомер.
4) Ваши видео и ссылки на ваши видео присылайте на SushiNa100@gmail.com (до 31 декабря 2019)
_____________________________
★ Ножи★ www.samura.ru
★ПРОМОКОД★: burda
★Скидка★: 15%
____________________________________________________________
Этот аппарат сможет сделать круглые роллы всех трех типов. Всё более подробно можете узнать на сайте: sushirobot.org/ru
____________________________________________________________
Профессиональное оборудования для суши и WOK: pectopah.ru/catalog/
ПРОМОКОД: Школа сушиста
СКИДКА: 8 % на оборудование, задействованное на курсах.
____________________________________________________________ schoolsushi.ru/ — запись в мою Школу Сушиста на Курсы суши повара в Москве.
В третьем выпуске вьетнамского сезона мы будем изучать супертуристический вьетнамский курорт Нячанг и его окрестности, только, как всегда, с изнанки.
Как рождается морская экзотика и кулинарная роскошь — учимся разводить омаров, лобстеров и устриц. Из чего делается самый вонючий соус в мире — раскрываем кулинарные секреты приготовления традиционного вьетнамского соуса ныок мам. Как развлекаются вьетнамцы — устроим настоящие поросячьи бега, гонки велорикш и заплывы на плетенных лодках-тазиках. Не пропустите! Будет очень интересно!
Не влог, никаких нелепых лиц и разговоров, только Япония.
Видео с Хэллоуина в Сибуе до сих пор не 4К, но вот загруженное всего пару дней назад видео из Киото уже 4К.
И так мне наконец-то удалось попасть в Кансай на 3-х дневные выходные при хорошей погоде. А начал я с храма Киёмидзу.
Видео снято для канала Покашеварим, на котором представлены следующие темы: рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты мяса, рецепты для духовки, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты салатов, рецепты закусок, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, на праздник, украшения для тортов, крем. Виталий Покашеварим расскажет как приготовить крем, закуски, напитки, соусы, маринад. На канале также можно увидеть обзоры на доставки еды по Москве, доставки суши, доставка роллов, доставка грузинской кухни, доставка китайской еды, доставка хинкали, мантов, шашлыка (или шашлыков), пироги и много другое. Также есть рейтинг доставок по Москве. В рамках рубрики Жертва маркетинга много различных обзоров на еду из магазинов, такие как чебупицца, чебупелли, хотстеры, чебуреки, пельмени, сэндвичи, замороженные супы, пицца и прочее. Конечно же обзоры это хорошо, но видео рецепты лучше, так как вы сами поймете как готовить, как приготовить, сколько выпекать, сколько варить, как нарезать, сколько жарить то или иное блюдо.
Жареные роллы — это просто и вкусно, особенно если вам надоела вся эта вот Калифорния и Филадельфия. Готовит с нами Виктор Бурда с канала Школа Сушиста. Рецепт: www.edim.tv/fried-rolls
ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ на канале Школа Сушиста: goo.gl/Y34M6u