О том, как я попал в Ирак. Моё путешествие в Иракский Курдистан — автономный регион на севере Ирака. Узнаем, насколько там безопасно, и можно ли путешествовать в тех местах? Как получить визу и как попасть?
Музыка:
— Каверы на Joy Division — «Shes lost control» и «Transmission» (диктор),
— Domitori Taranofu — Millions of Stars (диктор),
— Axl Rosenberg — Aithérios (Лалеш),
— Kevin MacLeod — Atlantean Twilight (старая тюрьма),
— Such A Beautiful Day — Прощай жестокий мир (Халабджа).
Виртуальная японка. Аниме-жена для одиноких мужчин
Японская компания Gatebox создала настоящую виртуальную аниме-жену, выполняющую функцию голосового помощника. Помимо управления «умными» устройствами дома, виртуальная японка будет писать сообщения, скучать и будить по утрам. Теперь каждый желающий может завести себе свою собственную персональную аниме вайфу.
Мы недавно ездили на Брайтон-Бич и купили там целый пакет русской еды. Я решил дать попробовать кое-что друзьям американцам и заснять на видео их реакцию.
Как мы провели Father’s Day, день отца. Краткий путеводитель по городу Милуоки штат Висконсин США.Посещение немецкого ресторана и полезные вещи для дальних предок с ребёнком.
Курогэ Вагю стейк из говяжьей вырезки готовится в обеденное время вместе с двумя креветками из Окинавы, Окинавским тофу, сладким картофелем, жареными овощами и Гойей чанпуру — снято в Наха, Окинава, Япония.
Огурец в уксусе и соусе чили (битый огурец).
Основные ингредиенты:
150 г холодного огурца нарезать на куски длиной около 5 см и расплющить их широким ножом;
3 зубчика чеснока раздавить;
10 шт сильно прожаренного арахиса раздавить на кусочки.
Способ приготовления
1. 3 столовой ложки (ст.л.) темного рисового уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахару, 1 ст.л. растительного масла с острым перцем перемешать в миске.
2. добавить чеснок и несколько капель кунжутного масла в полученный соус и полить получившейся массой огурцы.
3. сверху посыпать арахисом.
4. если у вас нет растительного масла с острым перцем, можно добавить в блюдо мелко порезанный перец чили.
Лапша с травой.
Основные ингредиенты:
100 г лапши быстрого приготовления замочить в горячей воде для придания ей мягкости, затем остудить холодной водой;
20 г моркови, 50 г травы порезать на тонкие кусочки длиной 5 см;
2 зубчика чеснока порезать;
2 перышка зеленого лука порезать на отрезки по 3 см.
Способ приготовления
1. Разогреть 2 ст.л. масла в воке, убавить огонь и пожарить-потушить чеснок на медленном огне, затем добавить все овощи, посолить, перемешать и вынуть из вока.
2. Обжарить в лапшу в масле, добавить 1 ст.л. устричного соуса, 1 ст.л. соевого соуса, перемешать с овощами.
3. Добавить зеленый лук, немного белого перца и несколько капель кунжутного масла.
Курица гунбао.
Основные ингредиенты:
250 г куриной грудки порезать кубиками;
2 красных перца и 2 зеленых перца очистить от семян и порезать кубиками;
20 г огурца (вытащить семена) или лучше сельдерей и 20 г моркови порезать кубиками;
2 зубчика чеснока и небольшой кусочек имбиря раздавить;
10 шт сухого красного перца чили порезать на кусочки длиной ок 2,5 см;
2 перышка зеленого лука порезать на отрезки по 1 см;
20 г сильно прожаренного арахиса.
Способ приготовления
1. Добавить в курицу 0,25 ч.л. соли, 1 ч.л. рисового вина, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 1 яичный белок, 0, 5 ст.л. растительного масла. Растительное масло добавить в конце. Все перемешать. Помариновать 5 мин.
2. В разогретый вок налить 3 ст.л. растительного масла, пожарить-потушить курицу. По достижении 80% готовности переложить курицу в отдельную миску.
3. На том же масле в воке поджарить-потушить на медленном огне чеснок, имбирь, и сухой перец чили, затем добавить все овощи кроме зеленого лука и жарить-тушить до 50% готовности, затем добавить немного воды.
4. Добавить в блюдо 2 ч.л. соевого соуса, 2 ч.л. устричного соуса, 0,5 ч.л. соли, 0, 5 ч.л. куриного бульона в гранулах и щепотку сахару.
5. Добавить курицу к овощам и приправить 1 ч.л. сычуанским белым перцем.
6. Добавить зеленый лук и арахис, несколько капель кунжутного масла и 0,5 ч.л. молотого белого перца.
Не влог, никаких нелепых лиц и разговоров, только Япония.
Токийский город Сибуя известен как молодёжный центр развлечений. Тут сконцентрировано множество различных баров, магазинов, караоке, боулингов и т.д. У самого многолюдного перекрёска расположен памятник Хатико. Возле входа в метро у перекрёстка часто можно увидеть различных уличных музыкантов.