Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M807 – сразу гриль, барбекю-жаровня и духовка. Скидка 35% на все грили REDMOND по промокоду «VANZAI» только 10 дней при заказе на сайте: clc.am/y4HS4Q
Скачай и зарегистрируйся в приложении Ready for Sky R4S, и получи скидку 35% на бытовую технику REDMOND из каталога goo.gl/UD9Ccn
_______________________________________________________
По вопросам сотрудничества и рекламы:
sunray.advert@gmail.com _______________________________________________________
Were taking you to Kyoto Kitcho, a 3 Michelin Star restaurant nestled in Arashiyama. Its one of the most respected restaurants in Japan, and definitely up there for the most beautiful, not only in Japan, but in the entire world. Join us as we show you what a traditional Kaiseki meal looks and as we interview executive chef Kunio Tokuoka.
Were going to take you to our favourite Izakaya (Japanese Bar). Its called Bakawarai, and the people there are amazing, and the food is awesome. We love it, and we hope you love it too!
I usually tell stories about what life is like in Tokyo, because thats where our family lives. But today we head out to Matsuyama in the prefecture of Ehime to find out what life in non-Tokyo, the countryside of Japan, is like.
Jun Kurogi, the last Iron Chef Japan, told us about his food, his passion, his story, and let us into his restaurant to experience a meal like weve never had before, and might not ever have again.
This is a big deal for us as foodies. A bucket list. I hope you like it. And if youd like to experience this for yourself, we have all the info on our blog:
☞ www.eatyourkimchi.com/kurogi
Nouri, headed by Chef Ivan Brehm, has one Michelin star and is #39 on the Asias 50 Best Restaurants list. We spent a whole day inside Nouris busy kitchen so that you can have a taste of what its like to work in one of Singapores best restaurants.
#24HOURS
Nouri
72 Amoy St,
Singapore 069891
Produced by: Teh Aik Hui
Edited by: Teh Aik Hui
Shot by: Teh Aik Hui and Nathaniel Lim
On this episode of Mise En Place, we follow chef Jean-Georges Vongerichten through the kitchen at Jean-Georges, New York to see how he and his team painstakingly create and perfect dishes like yellowfin tuna noodles, sea urchin crostini, egg toast with caviar, perfectly cooked squab, and more.
— For more episodes of Mise En Place, click here: trib.al/Cphk5yp
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Eater is the go-to resource for food and restaurant obsessives with hundreds of episodes and new series, featuring exclusive access to dining around the world, rich culture, immersive experiences, and authoritative experts. Binge it, watch it, crave it.
Один день из жизни японского владельца мясной лавки вагю в Токио. Этот японский мясник, живущий в Токио, Япония предлагает японскую говядину вагю премиум-класса A5, японскую свинину, японскую курицу и различные кураторы. Это средний день жизни в Токио, а также средний день работы в Токио мясником. Вы получите представление о культуре работы Японии в этой области. 44-летний Теру руководит местной японской мясной лавкой в Токио, Янагия, которая принадлежит его семье уже 73 года. Он назван в честь его семьи Янаги. Yanagiya продает только говядину Sendai Gyu A5, которая известна строгими критериями классификации мяса, поскольку только 30% коров в префектуре Мияги достаточно хороши, чтобы получить премию медалью A5. Вся японская говядина считается говядиной вагю, но не вся говядина вагю класса А5. Говядина A5 вагю — это мясо высочайшего качества, которое вы можете получить в Японии, на основе ее системы классификации говядины. По сути, у вас есть Урожайность и Оценка качества, следовательно, А И 5. Урожайность — это количество мяса, которое вы можете получить от коровы, и оценивается как А, В или С, причем А является высшей оценкой. В то время как оценка качества зависит от 4 категорий: мраморность, цвет и яркость, твердость и текстура и, наконец, цвет, блеск и качество жира. Каждый получает оценку от 1 «плохо» до 5 «отлично». Чтобы получить общий балл 5, мясо должно получить 5 баллов в каждой категории. Таким образом, если вы получите все 5, кроме 1 4, в категории, это не приведет к резке, и в результате будет получена общая оценка 4. Если вы внимательно посмотрите на говядину вагю, вы увидите то, что японцы называют саши, или по-английски мраморность. или тонкие кусочки жира в говядине. Без этой превосходной мраморности мясо не считалось бы пятым сортом.
— Бизнес — Хотите чтобы я показал ваш бизнес в видео?
business@tokyozebra.com
Хочешь отправить мне посылку?
Адресс:
— goo.gl/QB1Fnq
— Больше информации обо мне — Я из города Токио в Японии, давно живу здесь. Я буду вашим путеводителем по Токио, проведя вас по местам, которые я люблю, а также покажу, что делать по всей Японии, а иногда и за границей. Я тоже увлекаюсь технологиями, поэтому вы увидите несколько видео о моем дроне и других крутых игрушках, которые я обнаружил. Короче говоря, этот канал посвящен тому, что я люблю: Японии, еде, путешествиям, технологиям и, скорее всего, из ТОКИО, моего дома.