Борщ. Супер рецепт от Андрея Макаревича. Секреты и тонкости приготовления в СМАКЕ


Борщ! Сегодня в программе 30-ти минутная лекция от Андрея Макаревича как приготовить вкусный, необычный, запоминающийся борщ.
После этого выпуска вы узнаете о борще всё!
Вроде бы что такого сложного? Борщ — он и в России и в Украине борщ. Но оказывается есть много тонкостей и лайфхаков.
Смотрите, записывайте, готовьте и приятного аппетита.

А как вы считаете: где родина борща?

НОВОГОДНИЙ СТОЛ за 1000 рублей


Это видео вышло в декабре 2019 года. Спустя год я повторила чек, показанный в этом видео. Что из этого получилось, смотрите вот здесь: youtu.be/BBYDnv60Hxs
Для этого видео все продукты я покупала в обычном супермаркете, общая сумма покупки составила 1053 рубля. Покупка продуктов происходила 20.12.2019. Чек из магазина смотрите в конце видео. В список покупок я не включила муку – ее нужно совсем немного – 90 гр. Думаю, у каждой хозяйки найдется небольшая горсточка дома. Я очень надеюсь, что мой ролик кому-то поможет отпраздновать Новый год лучше, чем планировалось, поднимет настроение или подаст идеи для нового меню. Подписывайтесь на мой канал – у меня еще множество новых рецептов, разнообразных меню, интересных идей.

МАНДАРИНОВЫЙ НАПИТОК
Мандарины — 350 гр.
Сахар — 120 гр.
Вода — 1,5 л.

ТОРТ
* для коржей:
Яйца С1 — 3 шт.
Мука — 90 гр.
Сахар — 90 гр.
* для крема:
Белки — 2 шт (70 гр.)
Сахар — 140 гр.
Вода — 35 гр.
Соль — 1 щепотка
* для пропитки:
Сахар — 100 гр.
Вода — 125 гр.

ЗАПЕЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА
Окорочка куриные – 4 шт.
Томатная паста – 1 ст.л. с горкой
Майонез (или сметана) — 1 ст.л. с горкой
Соль – 1 ч.л.
Чеснок 3 зубчика
Черный молотый перец

ЛУКОВАЯ ЗАКУСКА
Лук репчатый – 4 средние шт.
* для фарша:
Куриное филе – 1 шт.
Лук репчатый – 1 небольшая шт.
Зелень – 10 гр.
Майонез (или сметана) – 1 ч.л.
Соль, перец
* для соуса:
Томатная паста — 40 гр.
Майонез (или сметана) – 1 ст. л.
Зелень – 10 гр.
Куриный бульон – 250 мл.

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ
Куриное филе – 1 шт.
Вареные яйца – 2 шт.
Лук репчатый – ½ луковицы
Кукуруза – 1 банка
Майонез – 1 ст.л.
Соль

КАНАПЕ С ОГУРЦОМ
Картофель – 1 шт.
Малое филе – 2 шт.
Огурцы маринованные небольшие – 1 шт.
Соль

ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША
Лаваш – 1 упаковка (3 листа общим весом 300 гр.)
* начинка 1:
Колбаса вареная – 300 гр.
Плавленый сырок – 1 шт. (90 гр.)
* начинка 2:
Вареное куриное мясо – 200 гр.
Вареное яйцо – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Майонез (или сметана) – 1 ст.л.
Соль
Желток для смазывания

ЯИЧНАЯ ЗАКУСКА
Яйца — 2 шт ( оставшийся желток)
Майонез (или сметана) — 50 гр.
Соль – 1 щепотка.
* для начинки:
Зелень (укроп, петрушка) – 10 гр.
Плавленый сырок – 1 шт. (90 гр.)

ЗАКУСКА ПОД ШУБОЙ
Хлеб – 80 гр. (2 тостовых куска)
Вареный картофель – 2 шт.
Вареная морковь – 150 гр.
Вареная свекла – 1 шт.
Сельдь – 100 гр.
Майонез – 20 гр.
Зеленый лук

ЗАКУСКА НА ГРЕНКАХ
Тостовый хлеб — 6 кусков (240 гр)
Майонез – 70 гр.
Чеснок – 1-2 зубчика
Огурцы маринованные (небольшие) – 6 шт.

ГАРНИР
Картофель – 1,5 кг.
Соль
Масло растительное – 2 ст.л.
Панировочные сухари

ТЕПЛЫЙ САЛАТ
Морковь – 200 гр.
Вареная колбаса – 250 гр.
Томатная паста – 1 ст.л. с горкой
Огурцы – 100 гр.
Лук – 1 небольшая шт.
* для маринада:
Уксус 9% — 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Вода – 100 мл.

Ссылка на ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: youtu.be/jM9IeDXCHnI
СУПЕР ЗАКУСКА из красной рыбы: youtu.be/okQz7KtT0P8
Новогодний стол на 6 человек: youtu.be/BBYDnv60Hxs

11 ФРАЗ и ПОГОВОРОК, которые слышала в России чаще всего


Я иностранка из Южной Кореи. Эти фразы и поговорки очень часто слышала в России пока училась и работала, и они очень меня очень удивили. Чай, поезда и русский менталитет. Многие фразы увидили меня в России, и со многими были связаны маленькие истории во время моей жизни в России, а некоторые вообще показались индикаторами и описывали российский менталитет.

•Поддержать меня и получить бонусы — www.youtube.com/hhwang/join

• hhwang.ru@gmail.com — По вопросам рекламы и сотрудничества
www.instagram.com/hhwang.ru — Мой Instagram (@hhwang.ru)
vk.com/hhwangru — Моя группа в контакте:
pikabu.ru/profile/hhwang — Мои посты о Корее на Пикабу (Pikabu)

#иностранцы #фразы #россия #кореянка #иностранцывроссии #поговорки #hhwang #хеён

Паттайя 2020 ПОЕХАЛИ ЗА ПРОДУКТАМИ? Едем в Foodmart по дороге покажем город! Pattaya Thailand


Получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
www.youtube.com/channel/UCgneVqqL_9f69I1x-A4dsAA/join
Очень много Паттайи в одном видео! ПОЕХАЛИ? Бич Роуд, Наклуа, Терминал 21, Тапрайя, Foodmart, Южная ул, Сои Буакхао. Покажем где находится безлимит за 199 бат который мы недавно снимали, Макро.
— Мы Саша и Лена, живем в Паттайе и подробно снимаем для вас любимый город. Наши зрители, кто давно смотрит наш канал, по нашим видео изучили почти всю Паттайю и хорошо ориентируются в городе. Мы придумали снимать город целыми улицами или маршрутами, прогуливаясь по ним, потом мы придумали ездить на тук туке и показывать весь маршрут и рассказывать, что где находится, затем мы придумали ездить по улицам на байке и показывать, что меняется в городе («ПАТТАЙЯ СЕГОДНЯ»). В общем, у нас единственный канал, на котором мы больше 3х лет снимаем видео про Паттайю для тех кто ее любит и скучает без неё.
— Курс бата к рублю можно всегда посмотреть здесь.
T.T. CURRENCY EXCHANGE — ttexchange.com
— Наш Инстаграм — @ponaehali_thailand
— Если вы соскучились по тайским вкусняшкам или закончилась тайская косметика, то мы можем купить для вас нужный товар и отослать посылкой через Почту Таиланда в Россию! (с вас донат на развитие канала, с нас закупка и отсылка, ВСЁ по ценам магазинов и почты.
Пишите WhatsApp ( 66)901 881 663
Мы ничего не продаем, а только помогаем вам получить желаемый товар из Таиланда! Вы помогаете каналу, мы помогаем вам, ПОДПИСКА на наш канал обязательна!

Что бы попросить нас приобрести для вас что то в Таиланде, вам надо прислать фотографии тех товаров, лекарств, косметики, тайских средств, вкусняшек, шампуней, стиральных порошков итд. нам в вацап.
--------------------------------------------------------------------------------------

Что можно найти в антикварном магазине

Выбор антикварного предмета в магазине может быть увлекательным и интересным процессом, особенно если вы новичок в этом деле. Вот несколько полезных советов, которые могут помочь вам выбрать нужный предмет в антикварном магазине:

1. Исследуйте и узнайте: прежде чем отправиться за покупками, изучите предметы антиквариата, которые вас интересуют. Узнайте о стилях, эпохах, маркировках и характеристиках предметов, которые вы хотите приобрести. Чем больше информации у вас будет, тем легче будет принимать обоснованные решения.
2. Определите свои предпочтения: решите, какой тип антиквариата вас интересует больше всего. Это может быть мебель, предметы искусства, фарфор и керамика, ювелирные изделия или что-то другое. Сосредоточьтесь на том, что вызывает у вас наибольший интерес.
3. Оцените состояние и подлинность: при осмотре предмета обращайте внимание на его состояние. В некоторых случаях легкие повреждения могут снизить стоимость, но важно понимать, как они влияют на ценность предмета. Также проверяйте подлинность предмета, особенно если речь идет о ценных коллекционных вещах.

4. Сотрудничайте с экспертом: если вы не уверены в своих знаниях, не стесняйтесь проконсультироваться с экспертом по антиквариату, посетив антикварный магазин в спб интернет магазин когда работает. Многие магазины предлагают услуги оценки или имеют сотрудников, готовых помочь вам определить подлинность и стоимость предмета.

5. Учитывайте свой бюджет: помните о своем финансовом ограничении и старайтесь не отклоняться от него. В антикварных магазинах можно найти предметы на любой вкус и бюджет, поэтому поиск подходящего варианта в пределах вашей ценовой категории должен быть реальным.

6. Поддерживайте свой интерес: покупка антиквариата часто связана с эмоциональным вложением, так что не стесняйтесь выбирать предметы, которые вызывают у вас положительные эмоции и интерес. Это поможет вам наслаждаться вашими новыми приобретениями на протяжении многих лет.

Выбор антикварного предмета — это процесс, требующий сочетания знаний, интересов и эмоций. Следуя этим советам, вы сможете сделать осознанный выбор и наслаждаться вашими уникальными находками из антикварного магазина.
Читать дальше →