Omi Wagyu Beef belongs to the 3 most reputable cattle breeds in Japan (beside Kobe Beef and Matsusaka Beef). The highest quality A5 Wagyu, such as Omi beef, is usually firm to the bite with a distinct strong taste of beef. Unlike medium and lower quality A5 Wagyu, which «melts in your mouth» like a piece of butter, a rather unpleasant sensation for most people.
In this restaurant usually 80 g of Omi Beef are served for the set lunch meal. I asked for additional 40 g (4,000 Yen/35 USD), the chef put 10 g on top for free. Without the lobster and with the regular 80 g steak, the lunch is about half the price.
Interestingly the chef spoke only Japanese and French, they English speaking waiter explains the different food items. Filmed in Kyoto, Japan.
Что это вообще значит «быть хорошеньким»? Стандарты красоты и привлекательности сильно отличаются в разных культурах. Но быть «хорошеньким» — это совершенно другая характеристика. Может быть, есть научное объяснение, почему наш мозг одних воспринимает как «хорошеньких», а других «красивыми», «привлекательными» и «сексуальными»? И, наконец, почему европейцам азиаты кажутся скорее хорошенькими, чем красивыми? Уверены, что у вас много вопросов по этому поводу, поэтому оставайтесь с нами до конца видео, и мы ответим на них с научной точки зрения.
Тайм-коды:
Почему малыши нам кажутся хорошенькими? 1:13
Что такое «ген EDAR»? 2:28
Что такое половой диморфизм? 3:47
Как корейская поп-музыка меняет мир? 4:35
Музыка: www.youtube.com/audiolibrary/music
Краткое содержание:
— У малышей есть черты, которые кажутся нам очаровательными. У них непропорциональное соотношение головы и тела, а также короткие руки и ноги. На самом деле, если бы малыши были бы пропорциональны и выглядели как маленькие взрослые, они не вызывали бы у нас умиления.
— Восточные азиаты более склонны сохранять такие черты и в зрелости, и этот феномен называется неотения. Исследования показали, что неотенические лица воспринимаются как более дружественные и женственные, в то время как отсутствие этих черт воспринимается как угроза.
— Ген EDAR управляет развитием волос, кожи и зубов. У людей с мутацией гена густые волосы, больше сальных желез, что позволяет коже дольше оставаться молодой, а у женщин отвечает за меньший размер груди.
— Половой диморфизм — это физические различия мужских и женских особей одного вида. Поэтому сниженный половой диморфизм означает, что мужчины с неотеническими лицами больше похожи на женщин.
— В последнее время огромную популярность в мире получила корейская поп-музыка, или К-pop. И такие группы, как BTS, продвигают неотению в массы. Вместо того, чтобы изображать из себя мачо, как принято в западной культуре, у звезд K-pop, таких как Джимин, гладкие лица, стройные фигуры и в целом женоподобная внешность.
Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf
— AdMe нашел 7 удивительных причин, из-за которых вы можете захотеть прямо сейчас сделать себе чашечку кофе. В качестве бонуса вы найдете простой рецепт уникального кофейного коктейля!
— Мы в социальных сетях:
Год выпуска: 2011
Страна: Россия
Жанр: Документальная теле — передача.
Продолжительность: 00:49:15
Перевод: Не требуется
Русские субтитры: нет
Режиссер: Константин Инночкин
Описание: Именно во Владивосток возвращаются рыболовецкие суда, которые ловят горбушу недалеко от аварийной атомной станции «Фукусима-1». Мы решили проверить: действительно ли после этой аварии на столах россиян может появиться рыба, пораженная радиоактивным цезием.
Также мы расследуем миф о так называемой охлажденной рыбе. Стоит ли людям, живущим в тысячах километров от моря, скажем, в Москве или Иркутске, переплачивать за рыбу, которая якобы была выловлена несколько часов назад в Тихом или Атлантическом океанах. Или все-таки лучше покупать замороженную.
