Khong Lat Mayom Floating Market — Street Foods Compilation: Pad Thai, Omelette, Tiger Shrimp Noodles, Grilled Chicken, Seafood BBQ, Grilled whole Fish (Pla Pao), Kanom Krok, Thai Crepe, Fried Potato on a stick and many others.
Внимание! Вакансия с зарплатой 5 миллионов юаней в год. Это 750 тысяч долларов или 60 миллионов рублей за год работы. Кому предлагают такие деньги?
Хотите в Китай и сомневаетесь в востребованности вашей профессии? Посмотрите это видео.
Эрик Тюльпанов
Социальными сетями не пользуется. В Китае работал в отельном бизнесе в том числе в отеле Шератон youtu.be/SU42whHLCgk
Сейчас Эрик в Красноярске.
Олег
Работал в 3х интернет магазинах, преподавал английский, продвигал UC Web, сейчас занимается продвижением приложения кэшбэк сервиса ShopSave
Google play: vk.cc/azP8gv
Apple store: vk.cc/azP8l5
Кроме всего прочего Олег занимается рюкзаками, а в свободное от работы время снимает видеоролики vk.cc/aBRX5e
Влог о Японии — Все что вы хотели знать о жизни в Японии
Видео о Японии — для Drom.ru
Drom.ru — это автомобильный Интернет-портал, сочетающий многогранную и обширную базу информации по автомобилям с современными технологиями общения.
Итак, если вам нужна информация об автомобилях, если вам интересно общаться на автомобильные и неавтомобильные темы, если вы хотите найти новых друзей — ваш адрес: Автомобильный портал Дром.ру www.drom.ru
rgvktv.ru Телеканал РГВК Дагестан, автор Патимат Бурзиева
Долгожительнице из селения Чанкурбе Буйнакского района Султанат Мусалаевой 8 марта исполнилось 111 лет. Но, несмотря на столь почтенный возраст, бабушка прекрасно себя чувствует и даже занимается домашним хозяйством. Султанат — отличная повариха.
Сегодня Сталик Ханкишиев в прямом эфире расскажет, как приготовить самый вкусный плов.
Youtube-канал Сталика Ханкишиева посвящается расширенным версиям рецептов, которые вы могли видеть в рубрике «Казан-Мангал» на канале НТВ, а также видео, снятым специально для Youtube — эти ролики вы не увидите в эфире!
Я рассказываю о приготовлении шашлыка, плова, лагмана, шурпы, мантов, самсы, люля-кебаб, кюфты и множества других вкусных восточных блюд, приготовленных как на живом огне — на даче или на пикнике, за городом, так и в условиях квартиры.
Основной акцент в моих рецептах на традиционную кухню, но современную я тоже уважаю и периодически публикую видео о ней.
Главной темой моих видео являются узбекская кухня и азербайджанская кухня. Но также я очень люблю корейскую кухню, индийскую кухню и китайскую кухню. Европейская кухня мне, тоже, конечно не чужда. В целом я рассматриваю мир кулинарии, как единое целое, стараюсь рассматривать кулинарные технологии с научной точки зрения и обосновывать каждый свой шаг физикой, химией, биологией и другими науками.
Присоединяйтесь, если хотите кушать вкусно и получать положительные эмоции вместе с крепкими и надежными знаниями о кухне!
Мои книги с автографами всегда можно купить здесь: goo.gl/VhvCqA
0:12 Руслан Чир-Чир новую мелодию прислал. Советуется!
Присылает из Крыма в Москву, чтобы я озвучивал его музыкой ролики об узбекской и азербайджанской кухне для русских, казахов, татар, кавказцев — для всех добрых людей. И всем нравится!
Почему же нам — народам, живущим на огромной территории, нравятся, зачастую одни и те же мелодии, одна и та же еда?
А дело в том, что мы все очень давно живем не просто по соседству, а, можно сказать, на одной бесконечно длинной дороге — Великом Шелковом пути.
Если кто думает, что этот путь был проложен исключительно для торговли — ошибается! По этому пути человечество обменивается всем самым лучшим — изобретениями, музыкальными инструментами, идеями блюд.
0:45 Одна из величайших кулинарных идей, которая разошлась по всему Великому пути — лагман. Хотите, можно сказать лапша, хотите — спагетти, паста. Называйте, как хотите!
Но пока отмерьте 1 кг 350 грамм муки. Это для теста на два яйца. Или два килограмма муки и три яйца — но тогда теста получится слишком много. А если взять 670 грамм муки и одно яйцо, то теста на всех может и не хватить! А лагман обещает быть очень вкусным. Нехорошо обижать гостей недостатком вкусной еды!
1:22 Воды берите 200 грамм. Пропорции проверены миллионами людей, поэтому на этот раз можно и с весами!
И неважно, какой именно лагман вы готовите — уйгурский, узбекский, таджикский или казахский. У муки, воды, яиц и соли национальности нет — на всей планете эти продукты подчиняются одним и тем же законам!
1:53 (НОВАЯ МЕЛОДИЯ) А выяснять, кто именно придумал лагман — глупо. Ну какой народ Евразии обходится без флейты, бубна и без блюд из лапши? Есть такие? Может быть и есть, но я таких не знаю!
Это все наше общее! Да, с национальными особенностями. Да, зачастую мы называем одни и те же инструменты или блюда по-своему, но кухня каждого народа тем богаче, чем больше у него не просто соседей, а чем добрее у него отношения с соседями!
2:30 Мне повезло! Я своими глазами видел, как происходил кулинарный обмен блюдами между узбеками, русскими, украинцами, корейцами, татарами, турками — словом, между всеми народами, кто жил в Узбекистане. И каждый народ в результате становился только богаче! Ведь по-настоящему богат не тот, у кого денег больше, а тот, кто кушает вкуснее, да угощает щедрее!
Каждая национальная кухня это набор блюд, которые тот или иной народ готовит регулярно, по устоявшимся региональным рецептам.
К примеру, крымские татары невольно прожили несколько десятков лет в Узбекистане, где на память о татарах остались гениальные чебуреки, а татары вернулись в Крым с пловом, шурпой, мантами и лагманом!
Я как сейчас помню, в одном популярном в те годы ферганском ресторане лагман тянул настоящий богатырь — не вспомню его имя, но он был именно крымский татарин.
3:23 Если кто-то из вас пока не богатырь — мало лагмана да плова ел — посмотрите ролик по подсказке.
Может, и сейчас кто-то любуется его работой — как в его сильных и умелых руках пружинит, растягивается и танцует сразу несколько килограмм гладкого, поблескивающего золотом теста, растянутого в тонкие и прочные жгуты — в лагман.
Я не знаю, от человека какой именно национальности он научился так работать с тестом — от узбека или от уйгура. Но я только сейчас, впервые взявшись за тянутый по всем правилам лагман, понимаю, для чего ему были нужны такие сильные, мощные руки. Чтобы правильно замесить тесто!
Обратили внимание, что даже небольшое количество жидкости — смеси воды, яиц и соли, я добавлял в муку постепенно? Что сжимал муку в руках, чтобы продавить жидкость сквозь муку, чтобы как можно больше крупинок муки оказались смоченными?
Вот теперь, эти разрозненные комочки, надо еще очень долго рвать на кусочки, смешивать, сдавливать, чтобы сделать из них одно целое. Можно воспользоваться тестомесом, а можно и попотеть — поработать руками. Вкус и качества теста от этого не изменится, все самое важное мы уже сделали именно руками — самым тонким, чувствительным и надежным инструментом в мире.
04:30 Еще 200 мл воды будем добавлять постепенно, буквально по ложке, до тех пор, пока тесто не будет готовым. А на килограмм муки — 300 мл воды и… полтора яйца!
Ай, вы лучше делайте тесто на кило триста пятьдесят — меньше мороки и точнее результат!
Тесто постепенно приобретает вид творога крупными комочками. Так надо! Я видел отличного итальянского мастера, который готовил, пожалуй что, лучшую в мире пасту. Не поверите, но и у него тесто сначала было комочками и только после долгого, очень долгого вымешивания стало единым целым.
Продолжение в комментариях!
Товары, которые я выбрала на TOPTOP.RU — clck.ru/GancU
Промокод на скидку 10% и бесплатную доставку по России в TOPTOP.RU — G10
В рамках документального фильма Максим Галкин дал большое интервью Ирине Шихман. Рассказал о концертах, Путине, Алле Пугачевой, ориентации, юморе, детстве и многом другом
0:00 — Вступление
1:39 — Максим Галкин — оппозиционер? Скандальное заявление о цензуре
3:51 — Откровенно о Путине
8:28 — Неприступный замок: как живут Пугачева и Галкин?
12:25 — Как защититься от папарацци?
15:25 — Воспоминания о детстве и семье
19:22 — Быть евреем: модно или опасно?
21:06 — С чего началась карьера Максима Галкина?
26:16 — Как шутки проходят проверку?
34:51 — Страх отстать от «молодняка» в профессии
43:18 — Реакция зрителей после выступления Максима Галкина
47:29 — Отношение к алкоголю и сигаретам
49:53 — Как удалось пережить смерть родителей?
57:40 — Страх секс-шопов
59:54 — Самые лучшие и худшие города России
1:05:44 — Почему Галкин никогда не поедет в Чечню?
1:09:32 — Любовь или расчет: о взаимоотношениях с Аллой Пугачевой
1:11:50 — Как изменилась жизнь после рождения детей?
1:16:27 — Любимые блюда из детства
1:18:28 — Реакция семьи и общественности на рождение детей
1:22:17 — Этичность суррогатного материнства
1:30:11 — Внушительная коллекция антиквариата: с чего все началось?
1:34:28 — Галкин прокомментировал самые распространенные истории СМИ о жене
1:37:30 — И все-таки гей? Самые нелепые слухи
1:44:58 — Отношение к фейковым бракам
1:53:26 — Политическая ориентация и главные ошибки России
1:57:49 — Галкин объяснил пиар Собянина
2:02:50 — Больше, чем просто юмор
Ирина Шихман берет эксклюзивные интервью у самых неожиданных гостей! А поговорить?..
НАМ РАССКАЖУТ ВСЕ!
