Okonomiyaki o-konomi-yaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients. The name is derived from the word okonomi, meaning «how you like» or «what you like», and yaki meaning «grill». Okonomiyaki is mainly associated with the Kansai or Hiroshima areas of Japan, but is widely available throughout the country. Toppings and batters tend to vary according to region. In Tokyo, there is a semi-liquid okonomiyaki called monjayaki.
Kansai- or Osaka-style okonomiyaki is the predominant version of the dish, found throughout most of Japan. The batter is made of flour, grated nagaimo (a type of yam), water or dashi, eggs and shredded cabbage, and usually contains other ingredients such as green onion, meat (generally thin pork belly, often mistaken for bacon), octopus, squid, shrimp, vegetables, konjac, mochi or cheese. Okonomiyaki is sometimes compared to an omelette or a pancake and may be referred to as a «Japanese pizza» or «Osaka soul food»
Some okonomiyaki restaurants are grill-it-yourself establishments, where the server produces a bowl of raw ingredients that the customer mixes and grills at tables fitted with teppan, or special hotplates. They may also have a diner-style counter where the cook prepares the dish in front of the customers.
In Osaka (the largest city in the Kansai region), where this dish is said to have originated, okonomiyaki is prepared much like a pancake. The batter and other ingredients are pan-fried on both sides on either a teppan or a pan using metal spatulas that are later used to slice the dish when it has finished cooking. Cooked okonomiyaki is topped with ingredients that include otafuku/okonomiyaki sauce (similar to Worcestershire sauce but thicker and sweeter), aonori (seaweed flakes), katsuobushi (bonito flakes), Japanese mayonnaise, and pickled ginger (beni shoga).
Здравствуйте. Меня зовут Сынбом
Я прожил в Украине пять лет, а затем переехал в Москву, чтобы учиться на магистратуре. Впервые увидев столицу России, я испытал сильный культурный шок.
Биографическая драма расскажет о закулисье спорта, в частности о жизни величайшего игрока в истории футбола — Пеле. Зрители станут свидетелями непростой жизни бразильской легенды спорта. Сколько преград тому удалось преодолеть на своем пути, чтобы добиться мировой популярности? Это сейчас он демонстрирует невероятные профессиональные достижения и вдобавок ко всему не забывает о благородных делах, но раньше все было по-другому. С ранних лет Пеле жаждал получить признание, неустанно шел к своей мечте, преодолевая препятствия, тем самым закаляя свой характер. Картина охватывает детство футболиста, вплоть до победы на Чемпионате мира в Швеции, когда Пеле было семнадцать лет. Судьба не всегда была благосклонна к спортсмену, однако за каждой успешной личностью стоит огромный труд, железная воля и твердая уверенность в собственных силах.
Год: 2016
Страна: США
Режиссер: Джефф Цимбалист, Майкл Цимбалист
Автор сценария: Джефф Цимбалист, Майкл Цимбалист
Актеры: Кевин де Паула, Леонардо Лима Карвальо, Сеу Жоржи, Мариана Нюнс, Милтон Гонсалвис, Сет Майклс
Возрастной рейтинг: 12
Средняя продолжительность жизни в Японии — 84 года (81 — у мужчин и 87 — у женщин). Причём по числу людей, которые старше 100, — Япония на первом месте. Крохотный остров Окинава — место проживания наибольшего числа японских долгожителей. Каждый пятый столетний гражданин страны — окинавец. Как и почему японцы не стареют — смотрите репортаж с этого тропического острова на канале RTR Japan.
Друзья, в декабре у нас для вас ПРЕМЬЕРА! Мы покажем вам сериал с Гариком Харламовым — «Зона Комфорта».
Герой Гарика — Ярослав Костров по стечению обстоятельств попадает в норвежскую тюрьму, условия в которой соответствуют уровню хорошей российской гостиницы. Проблемы с женой, детьми, родителями, любовницами и мафией! Всё это ему придётся решать с помощью скайпа.
Генеральный спонсор — Сергей Гришин.
В главной роли — Гарик Харламов.
Японские улицы кого-то завораживают а у кого-то вызывают клаустрофобию!
Сегодня мы прогуляемся по улицам в городе Иокогама.
Как выглядят японские дома, как обустроены дворы в Японии?
Жизнь обычных японцев глазами иностранца.
**********
Станьте спонсором канала и получите возможность смотреть видео первым, смотреть стримы в записи и задавать вопросы и получить доступ к экслюзивному контенту. www.youtube.com/channel/UC1AhzkpXFX6_kAc7niTcc3w/join
**********
Влог о Японии — Все что вы хотели знать о жизни в Японии
Итальянцы поют по-русски песню из фильма “Иван Васильевич меняет профессию”! Почти год назад наши итальянцы влюбилиcь в “Разговор со счастьем” и пообещали в одном из выпусков снять на нее клип. Конец года, новогодние праздники — самое время для того, чтобы послушать милую сердцу песню устами итальянцев! Вот что происходит когда русские попадают на праздник к итальянцам!
Grazie! Thank you! Благодарим за помощь и участие!
Операторы / videomaking:
Vitaly Kazanin: www.instagram.com/kvv.video/
Ale Baldi: www.instagram.com/alebaldi/
Монтаж / Montaggio:
Vitaly Kazanin
Daria Pereverzeva
Вокал / voce
Luca Fortunati
Valentina Cherchi
Roberto Beretta
Daria Pereverzeva
The Legendary Kid Combo
IG: www.instagram.com/thelegendarykidcombo/
FB: www.youtube.com/user/Camparist www.legendarykidcombo.com/
Lucky Luke — Luca Fortunati — chitarra acustica e voce principale
Dr. Cyclops — Gabriele Viola — batteria, washboard e voce
El Sentenza — Mattia Busi — banjo e voce
Maestro Massa — Andrea Massaroni — chitarra elettrica e voce
Roby Von Dee — Roberto Beretta — contrabbasso e voce
Pallina — Luca Pol — batteria
Kuzno Productions: www.instagram.com/kuzno_pro/
Valentina Cherchi
Mauro Milioti
Stefano Mancini
Greta Aghemo
Daniela Delle Cave
Leopoldo Caggiano
Chiara Causa
Beatrice Facconi
Sara Rebecca Adelaide Paris
Гостеприимство по-русски или краткое пособие о том, как влюбить в нашу гастрономическую культуру иностранцев. Неопытные итальянцы на себе решили попробовать 3 сценария того, как их могут встретить в русском доме. А проводниками в этом непростом деле выступили наши опытные куцнята, испытавшие на себе что такое баня, и что такое “голодным ты от нас точно не уйдешь”.
Накрытый стол может разнится от дома к дому, но самое главное — стол никогда не бывает пустым! Приятного просмотра!
P.S. американские ученые обнаружили, что просмотр подобных роликов на голодный желудок возбуждает аппетит!
Авторы канала:
Лариса Степанцова
Дарья Переверзева
Оператор, монтаж: Виталий Казанин
Участники видео:
Valentina Cherchi
Alessandra Brambilla
Paolo Hotwheels
Daniele Skacco
Mauro Milioti
Roberto Beretta
