We found a sushi place called Itaemae Sushi Edo. It sounds like «Eat My Sushi.» Get it? Eat My Sushi? We did a segment called Eat Your Sushi. WE HAD TO EAT HERE!
«суши Сайто» является Michelin 3-звездочный выигрышный магазин в Японии.
Это лучший суши-ресторан в Японии. Я с трудом могу сделать оговорку.
Я пошла в этот магазин специально на этот раз. Следи за легендой.
Paid two bucks at a local flea market for this old, rusty cleaver. It did not look like much and hat a lot of rust pitting on one side, the handle was ruined and had severe blow marks on the spine. The seller seemed surprised I took it.
As you can see in the video, as soon as I took the first layer of rust out, the makers mark became visible. It is made by an old German company named DANKRE, that specialized in kitchen cutlery.
After all the rust was removed, it became visible that the cleaver was made from two different types of steel, one hard for the cutting edge and one softer for the main body and spine, so it can better take shocks.
From this I get this was a good quality tool that deserves to be restored.
Support our Patreon page to see exclusive content not seen on YouTube, videos that will make you a better sushi chef, and recipes that will dazzle your tastebuds...Master Sushi Chef Hiroyuki Terada shares his utmost intimate knowledge with you. www.patreon.com/diariesofamastersushichef
As always, we wish to thank all of our fans for spending time here with us on YouTube. Were all humbled and grateful for all of you and for all the sweet, kind and spirited comments. See you in the next episode…
Send fan mail and products to be reviewed to:
Hiroyuki Terada
6815 Biscayne Blvd,
Suite 103-451
Miami, FL 33138
New videos every Sunday and Wednesday!
Business Inquiries: diariesofamastersushichef@gmail.com
— About Master Sushi Chef Hiroyuki Terada:
Master Sushi Chef Hiroyuki Terada is one of the top Japanese Chefs in the entire world and the most popular Japanese chef on YouTube.
At age 10, Terada learned the basics of sushi from his father and then went on to attend RKC Chefs School in Kochi, Japan from 1987-1989. He soon earned a nickname for his fast knife, attention to detail, divine presentation and ability to create new dishes and accents based on traditional Japanese cuisine. After graduating RKC Chef School, he was called to serve under Master Chef Kondo at Yuzuan restaurant in Kochi, Japan from 1989-1992. Mr. Kondo is the master of Kansai style cooking, considered to be the high-end of Japanese cuisine. Terada earned the title Master Sushi Chef by becoming the standing head sushi chef
Do you like resin videos? Check out this amazing compilation of handmade resin and clay accessories created by Ravn Cotino!
Ravn is a professional SFX-Artist from Norway whos now living and freelancing in London. She moved to London from Norway to study Technical Arts in 2012. Shortly after graduating Ravn applied her new skills to my craft, and decided to open up her Etsy-store.
Ravn loves experimenting with new techniques and materials, and results of her work are amazing!
She works with resin, its her favorite material to work with due to it’s versatility, and she always tries new ideas with it! The process is so satisfying to watch!
Ravns art is really unique and beautiful! Watch this creative video and youll totally agree!
Бизнес в Греции Как мы начинали турбизнес на Крите
В этом видео мы вам расскажем, как мы жили с Эльвирой после того, как уехали из горной Ливадии. Как начинали свой турбизнес на Крите. Как открыли турфирму, и почему закрыли. Узнаете, как у нас появился отель и многое другое…
Наш канал: goo.gl/dDGLnE
Адрес нашего нового канала: Вкусняшки от Эльвиры: goo.gl/sjJ4fU
КОТОКАФЕ В ЯПОНИИ: www.youtube.com/watch?v=CpolIGmcaL4
Когда в декабре мы покупали билеты в Японию и бронировали отели ничего страшного мы и представить не могли. Деньги на эту поездку я копила весь прошлый год. И, буквально до последней минуты, пока мы не сели в самолет, у нас были сомнения лететь или не лететь… Хотя на тот момент 19-го марта ситуация с вирусом в Японии была вполне стабильной. Как прошла наша поездка и с какими проблемами мы столкнулись, мы расскажем вам в этом видео. Получилось почти, как у программы «Орел и решка». Мы сейчас находимся на карантине и считаем, что главное — это самоизоляция.Учитесь на наших ошибках, и в такое неспокойное время по возможности оставайтесь дома, берегите себя и своих родных.
КОТОКАФЕ В ЯПОНИИ: www.youtube.com/watch?v=CpolIGmcaL4
ПОДПИШИСЬ: www.youtube.com/channel/UC-51PznNToqGZnufgzDGEDA?sub_confirmation=1
«Лекция» посвящена синтоизму — одной из самых неизученных и уникальных религиозных традиций мира.
При подготовке сценария я пользовался следующими источниками:
1) Отчет Pew Research Center «Measuring religion in Japan». Ссылка: www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/7/2017/11/Religion20171117.pdf
2) Горегляд В. Н. Классическая культура Японии: очерки духовной культуры. — СПб.: Петербургское востоковедение, 2006. — 352 с.
3) Sokyo Ono. Shinto: The kami way.
4) Kitagawa J. (1963). Prehistoric Background of Japanese religion. // History of religions, Vol. 2, No. 2. pp 292-328
Таймкоды:
00:00 — Представьте себе религию без основателя, личностного бога и священных текстов! Введение.
02:15 — План лекции.
03:26 — география Японии, как она повлияла на становление страны и народа
07:22 — Ранняя история Японии: периоды Дземон и Яеи.
10:40 — эпоха Ямато. Становление «официального» синтоизма. Аматэрасу — предок «царя» Ямато.
15:28 — «Кодзики» и «Нихон Сёки» — главные тексты синтоизма.
18:06 — японская мифология. Возникновение мира. Идзанаги и Идзанами. Аматэрасу.
19:46 — трансформация синто в ходе истории. Сегунат. Реставрация Мэйдзи. Синто после Второй Мировой войны.
21:20 — подробная характеристика синто. Понятие «Ками». Мифология. Отличия от анимизма. Отличия от шаманизма.
31:00 — внешние аспекты синто. Танцы Кагуро. Процессии и церемонии. Веселые игры, пляски и конкурсы.
34:30 синто — это вообще религия? Атеистическая религия?
36:26 — современное состояние синто. Свобода совести. Научное изучение синто, наконец, возможно.
37:41 — итоговая характеристика синто. Промежуточные выводы.
40:18 — сколько верующих в Японии? Парадоксы социологии. Значение религии для современных японцев.
43:40 — японцы — атеисты?
45:49 — гражданская религия японцев.
46:29 — главный вывод.