Путешествие по Грузии. Как найти отель в Тбилиси? Какие рестораны Тбилиси правильные? Какие самые известные грузинские блюда? Съедобное Несъедобное в Грузии!!!
Как открыть традиционный грузинский ресторан… в Грузии? Зачем Михаил Ширвиндт влез в чужой номер? Правда ли, что винный погреб — самое уютное место в городе? Что такое эларджи и с чем его едят? Почему все номера грузинских отелей выходят в тенистый сад? Где в Тбилиси останавливается Элтон Джон? И наконец, на бис: как по-грузински «Лягушка квакает в болоте»? Об этом и не только смотрите в новом выпуске программы «Съедобное-несъедобное» путешествие с Михаилом Ширвиндтом — Грузия -Тбилиси.
Огурец в уксусе и соусе чили (битый огурец).
Основные ингредиенты:
150 г холодного огурца нарезать на куски длиной около 5 см и расплющить их широким ножом;
3 зубчика чеснока раздавить;
10 шт сильно прожаренного арахиса раздавить на кусочки.
Способ приготовления
1. 3 столовой ложки (ст.л.) темного рисового уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахару, 1 ст.л. растительного масла с острым перцем перемешать в миске.
2. добавить чеснок и несколько капель кунжутного масла в полученный соус и полить получившейся массой огурцы.
3. сверху посыпать арахисом.
4. если у вас нет растительного масла с острым перцем, можно добавить в блюдо мелко порезанный перец чили.
Лапша с травой.
Основные ингредиенты:
100 г лапши быстрого приготовления замочить в горячей воде для придания ей мягкости, затем остудить холодной водой;
20 г моркови, 50 г травы порезать на тонкие кусочки длиной 5 см;
2 зубчика чеснока порезать;
2 перышка зеленого лука порезать на отрезки по 3 см.
Способ приготовления
1. Разогреть 2 ст.л. масла в воке, убавить огонь и пожарить-потушить чеснок на медленном огне, затем добавить все овощи, посолить, перемешать и вынуть из вока.
2. Обжарить в лапшу в масле, добавить 1 ст.л. устричного соуса, 1 ст.л. соевого соуса, перемешать с овощами.
3. Добавить зеленый лук, немного белого перца и несколько капель кунжутного масла.
Курица гунбао.
Основные ингредиенты:
250 г куриной грудки порезать кубиками;
2 красных перца и 2 зеленых перца очистить от семян и порезать кубиками;
20 г огурца (вытащить семена) или лучше сельдерей и 20 г моркови порезать кубиками;
2 зубчика чеснока и небольшой кусочек имбиря раздавить;
10 шт сухого красного перца чили порезать на кусочки длиной ок 2,5 см;
2 перышка зеленого лука порезать на отрезки по 1 см;
20 г сильно прожаренного арахиса.
Способ приготовления
1. Добавить в курицу 0,25 ч.л. соли, 1 ч.л. рисового вина, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 1 яичный белок, 0, 5 ст.л. растительного масла. Растительное масло добавить в конце. Все перемешать. Помариновать 5 мин.
2. В разогретый вок налить 3 ст.л. растительного масла, пожарить-потушить курицу. По достижении 80% готовности переложить курицу в отдельную миску.
3. На том же масле в воке поджарить-потушить на медленном огне чеснок, имбирь, и сухой перец чили, затем добавить все овощи кроме зеленого лука и жарить-тушить до 50% готовности, затем добавить немного воды.
4. Добавить в блюдо 2 ч.л. соевого соуса, 2 ч.л. устричного соуса, 0,5 ч.л. соли, 0, 5 ч.л. куриного бульона в гранулах и щепотку сахару.
5. Добавить курицу к овощам и приправить 1 ч.л. сычуанским белым перцем.
6. Добавить зеленый лук и арахис, несколько капель кунжутного масла и 0,5 ч.л. молотого белого перца.
Видео рассказывает о 9 днях жизни обычного видеоблогера. Если Вы считаете, что создание видео это не работа, то посмотрите этот сюжет и попробуйте повторить.
В видео про работу видеоблогера упомянуто много людей и видео. Ссылки по теме
Саня и Олег работают в магазине Banggood www.banggood.com/ru/?utm_source=Rew
КУДА ПОЕХАТЬ НА ВЫХОДНЫХ? ЯПОНИЯ. ГОРА ФУДЗИ. ЯПОНСКИЕ БУДНИ.
В этом влоге из Японии мы отправимся к подножью горы Фудзи, на смотровой площадке и с тем самым знаменитым видом на гору Фудзи. Наверняка вы видели эти виды на картинках. Посетим Пагоду Чурейто. Отведаем местной еды, а так же поедем в настоящую японскую старинную деревню времён самураев. Такого ты ещё не видел!
«Бизнес. Иностранцы в России» — цикл из десяти программ о предпринимателях, которые приехали в Россию в поисках успеха. Наши герои со всего мира делятся своим опытом и секретами, как стать своим на чужом рынке. Герой выпуска — итальянец Доменико Кастелло, который приехал в Москву почти 15 лет назад по приглашению сети Aldo Coppola. За это время он выучил русский язык, открыл собственный салон красоты и небольшой ресторан итальянской кухни Piccola Italia.
Читайте и смотрите новости на сайте RTVI: www.rtvi.com
Также все самое важное и интересное смотрите в нашем телеграм-канале: t.me/rtvimain
И подписывайтесь на RTVI в других социальных сетях:
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
0:38 — первый салат (с апельсином)
8:53 — второй салат (или закуска) из печени трески
14:15 — третий салат из рыбы
________________________
Салат с апельсином:
— сыр твердый
— апельсины
— лук репчатый
— яйца вареные
— соль
— сахар
— майонез
— красный лук (для украшения)
Сатал из трески:
— картофельное пюре (чуть меньше молока, чем обычно)
— треска (филе отварить в воде), можно немного трески горячего копчения
— лук репчатый
— яйца вареные
— майонез
— красный лук, укроп для украшения.
__________________________
Сотрудничество: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
Мы в инстаграм:
Соня www.instagram.com/sofialazerson/
Илья www.instagram.com/i_lazerson/