If you have a problem with us NOT CLEANING the insides of a lobster before cooking, you will have a problem with Gordon Ramsey doing the same exact thing… www.youtube.com/watch?v=zhK4HF_oRho
Master Sushi Chef Hiroyuki Terada shows you how to make this amazing delicious Chinese inspired dish, Lobster Cantonese. Maine lobsters can be found anywhere but in the worst case, if you cant find it you can use frozen lobster tails or even shrimp. We chose to use a fresh 3 pound Maine lobster for its succulent sweet meat.
Our ingredients are very easy to find:
Soy Sauce
Fresh Ginger
Fresh Scallions
Butter
Garlic
Honey
Sambal (chilli)
The hardest part may be dispatching a live lobster but if you follow our suggestion in this video by beginning at the very top of its head and cutting straight down, this should be the «most» humane way. In our other video, we showed another way to dispatch a lobster by cutting the heart first; we were met with extreme hate and scathing comments, but we still stand by our original way.
The rest of the world throws live lobsters into a large vat of boiling water so honestly, theres more than one way to dispatch a lobster.
We hope you find this video helpful and inspiring and that youll try this recipe at home with a delicious lobster or another type of fresh shell fish.
This dish or a variant of it will be on our menu this year so do pass on by to give it a try.
Comment below and do let us know how your variation went. As always, thank you for watching and we look forward to seeing you in our next video :)
Support our Patreon page to see exclusive content not seen on YouTube, videos that will make you a better sushi chef, and recipes that will dazzle your tastebuds...Master Sushi Chef Hiroyuki Terada shares his utmost intimate knowledge with you. www.patreon.com/diariesofamastersushichef
As always, we wish to thank all of our fans for spending time here with us on YouTube. Were all humbled and grateful for all of you and for all the sweet, kind and spirited comments. See you in the next episode…
Send fan mail and products to be reviewed to:
Hiroyuki Terada
6815 Biscayne Blvd,
Suite 103-451
Miami, FL 33138
New videos every Sunday and Wednesday!
Business Inquiries: diariesofamastersushichef@gmail.com
— About Master Sushi Chef Hiroyuki Terada:
Master Sushi Chef Hiroyuki Terada is one of the top Japanese Chefs in the entire world and the most popular Japanese chef on YouTube.
At age 10, Terada learned the basics of sushi from his father and then went on to attend RKC Chefs School in Kochi, Japan from 1987-1989. He soon earned a nickname for his fast knife, attention to detail, divine presentation and ability to create new dishes and accents based on traditional Japanese cuisine. After graduating RKC Chef School, he was called to serve under Master Chef Kondo at Yuzuan restaurant in Kochi, Japan from 1989-1992. Mr. Kondo is the master of Kansai style cooking, considered to be the high-end of Japanese cuisine. Terada earned the title Master Sushi Chef by becoming the standing head sushi chef
Тайская уличная еда. Можно-ли есть тайскую уличную еду? Такой вопрос нам задают часто. Мы очень часто ужинаем в таких местах где вкусно и недорого поесть в Паттайе можно. Это макашницы и ночной рынок в Паттайе. Зачем слова, когда вокруг такая вкунятина. Сегодня обзор рынка еды. Это ночной рынок еды на Джомтьен 2 Паттайя Таиланд. Посмотрим как готовят тайские блюда на ужин на этом рынке, немного посмотрим цены на ночном рынке в Паттайе и поужинаем. Геолокация www.google.com/maps/place/12°5354.8«N 100°5224.2»E/@12.8985556,100.8712002,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x0:0x0!8m2!3d12.8985556!4d100.8733889?hl=ru-RU Друзья, мы Дмитрий и Оксана и наш канал ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ- это путешествия как по путевке, так и своим ходом. Мы любим путешествовать и привозить с собой рецепты разных стран и конечно делиться с Вами. Любим ЮВ Азию и особенно Таиланд где Вечное лето и улыбки. Любим тайскую кухню и даже дома готовим вкусные тайские и не только блюда. Всем хороших путешествий и приятного аппетита! Точка на карте 12.898547, 100.873393 #путешествия#еда#отдыхвдругихстранах#Паттайя#Тайланд#кухнимира#отпуск#летнеенастроение
Вторая часть видео из серии «Правда об учебе в Японии». В этот раз мы поговорим о подработке в Японии, посчитаем сколько можно заработать и на что хватит этих денег. Разберемся реально ли учиться, работать и при этом оплачивать обучение, еду, жилье и другие расходы. Обязательно посмотрите первую часть видео:
Support our Patreon page to see exclusive content not seen on YouTube, videos that will make you a better sushi chef, and recipes that will dazzle your tastebuds...Master Sushi Chef Hiroyuki Terada shares his utmost intimate knowledge with you. www.patreon.com/diariesofamastersushichef
As always, we wish to thank all of our fans for spending time here with us on YouTube. Were all humbled and grateful for all of you and for all the sweet, kind and spirited comments. See you in the next episode…
Send fan mail and products to be reviewed to:
Hiroyuki Terada
6815 Biscayne Blvd,
Suite 103-451
Miami, FL 33138
New videos every Sunday and Wednesday!
Business Inquiries: diariesofamastersushichef@gmail.com
— About Master Sushi Chef Hiroyuki Terada:
Master Sushi Chef Hiroyuki Terada is one of the top Japanese Chefs in the entire world and the most popular Japanese chef on YouTube.
At age 10, Terada learned the basics of sushi from his father and then went on to attend RKC Chefs School in Kochi, Japan from 1987-1989. He soon earned a nickname for his fast knife, attention to detail, divine presentation and ability to create new dishes and accents based on traditional Japanese cuisine. After graduating RKC Chef School, he was called to serve under Master Chef Kondo at Yuzuan restaurant in Kochi, Japan from 1989-1992. Mr. Kondo is the master of Kansai style cooking, considered to be the high-end of Japanese cuisine. Terada earned the title Master Sushi Chef by becoming the standing head sushi chef
Привет. Меня зовут Катя, мой муж Кюдэ — кореец. Мы вместе уже семь лет, пять из которых живем в Южной Корее, г. Пусан. Решили вести свой канал на Ютьюбе, чтобы показать вам Южную Корею и немного рассказать о нашей жизни.
Наши зрители очень часто задают мне вопросы о том, говорю ли я по-корейски, трудно ли учить корейский, некоторые спрашивают, с чего лучше начать изучать корейский.
В этом ролике я рассказывают о своих непростых отношениях с корейским языком. Надеюсь видео будет для вас полезным. Приятного просмотра!
Токио у меня будет ассоциироваться с огромными толпами людей и очередями. Тут очередь — это нечто обыденное. Хочешь уехать на автобусе? Стой в очереди. Хочешь поесть в ресторане? Стой в очереди. Хочешь зайти в магазин? Стой в очереди. Даже в магазин Шанель стоит очередь! Я глазам своим не поверил, пока не увидел. И внутрь пускают по 10 человек за раз. Все остальные покорно стоят и ждут, когда им разрешат купить сумочку за 3 тысячи евро. Больше одной в руки не дают.
Очередь в рестораны — это вообще везде. В каждом ресторане при входе есть скамеечка. Вначале вы стоите на улице, а потом перемещаетесь уже внутрь и там не стоите, а сидите на этой лавочке, периодически сдвигаясь все ближе к старту.
В очередях японцы стоят очень организовано. Очередь выстраивают не прямо у магазина, а с другой стороны улицы. Есть специальнейший люди, которые рулят очередью. Один стоит в самом ее конце с плакатом на шесте, на котором сказано, что «конец очереди тут», второй переводит людей группами через улицу, когда очередь у входа в магазин уменьшается, а третий запускает людей внутрь магазина.
Но круче всего дела обстоят в метро. Людей рассекают на потоки, чтобы встречные не смешивались. Стоять не дают, постоянно подгоняют. Все движутся. В вагоны в час пик людей заталкивают. В прямом смысле слова. На перроне стоят специальные люди, которые заталкивают и утрамбовывают людей внутрь вагона. При этом следующий поезд приходит сразу за предыдущим. Они идут бесконечно.
Японцы – синтоисты, то есть они верят, что у каждой вещи есть душа — ками. Свои храмы они обычно посвящают какой-то одной ками.
Как общаться с душой? Конечно писать ей записки. Вместо бумаги используют деревянные таблички, которые продаются тут же по 250 рублей на наши деньги. Надо написать свое заветное пожелание и повесить на специальную стенку в храме. Раз в месяц, служители собирают все записки и отправляют их духам, путем сжигания. Наши туристы, хоть и православные, но на всякий случай тоже оставляют записки – вдруг сбудется, а если не сбудется, то хуже не будет.
Еще в японских храмах распространено гадание. Вы покупаете предсказание и если оно хорошее, то забираете с собой, а если плохое, то вешаете тут же, как белье на веревочку. Периодически все плохие пожелания тоже сжигают и тогда они не сбудутся. Беспроигрышная лотерея.
Еще мне понравилась традиция с наклейками. У нас, если хочешь оставить память о себе, принято царапать на стене «Здесь был Вася», а они клеят наклейки на столбы. Со временем, от непогоды наклейки отлетят и столб останется неиспорченным. У большинства прихожан есть свои наклейки-визитки.
Важно: В марте следующего года я опять собираюсь в Японию. Программу сейчас финализирую с местным агентством. Если кто хочет со мной посмотреть на Фудзияму и цветущую сливу, то пришлите мне письмо с фразой «Хочу в Японию!» и я вам вышлю детали, как только они у меня появятся. Если вы уже прислали мне письмо, а я не ответил, то это потому, что программа еще не готова. Я обязательно напишу.
P.S. Список моих ближайших поездок, к которым можно присоединиться:
30.09 — 09.10 Азорские острова. Киты.
20.10 – 08.11 Антарктида, Фолкленды и Южная Георгия
15.11 – 28.11 Мадагаскар
07.01 – 18.01 Намибия, Замбия, Зимбабве, Ботсвана.
19.01 – 25.01 Эфиопия
03.03 – 12.03 Япония
Пишите мне на sergeydolya@gmail.com и я вышлю вам детали поездок с ценами и программой.
Меня зовут Сергей Доля и я самый известный и признанный тревел-блогер в России и пишу про путешествия по миру и путешествия по России. Основной моей площадкой был Livejournal (ЖЖ), но сейчас я активно мигрирую в Youtube и инстаграм.
Я очень много путешествую. Побывал больше чем в 120 странах, Южном и Северном полюсах, Северной Корее и многих других экзотических местах. Часто живу в неприлично дорогих гостиницах и рассказываю о них своим подписчикам.
Я не пропускаю мелких деталей и не публикую стандартные туристические видеозарисовки типа «я на фоне памятника». Я не пишу путеводитель по странам, а делюсь с вами своими впечатлениями.