Впервые после семимесячного перерыва мы отправились в путешествие за границу. Выбор у нас был небольшой, мы поехали в Стамбул, где были ровно 3 года назад и снимали наш влог. О том. что изменилось за это время и пойдет речь в этом видео. Мы расскажем о новом аэропорте Стамбула. о том, как добраться из него на Убере в центр Стамбула. Сделаем рейтинг лучшего ресторана Турции ( по версии 100 Best restaurants of the World). Также я традиционно сделаю обзор номера в отеле, недавно открытом в историческом здании, принадлежавшем семье Камондо. Ну и конечно прогуляемся по галереям современного искусства в Стамбуле. Особого внимание заслуживает нового здание центра современного искусства Arter, построенного архитектором Николасом Гримшоу ( Nicholas Grimshaw)
00:00 Интро
00:49 снова в Стамбуле, новый аэропорт, Uber в Стамбуле
04:25 ресторан Mikla. Рейтинг лучшего ресторана Турции
09:09 обзор номера в новой гостинице в Стамбуле
14:24 галерея современного искусства Sanatorium в Стамбуле
16:50 центр современного искусства Arter
23:10 галерея современного искусства Akbank в Стамбуле
23:59 прогулка по улице Истикляль
● Современное искусство в Стамбуле. Какие права нужны для аренды машины. Сколько стоит метро Стамбула youtu.be/FIdcHzMO0ME
● Интерьерная биеннале 2018 в Бельгии. Неделя дизайна в Кортрейке. Обзор выставки современного дизайна youtu.be/fQ9LTUtSTck
● Кампус Vitra. Шедевры современной архитектуры. Архитектурный комплекс Витра в Швейцарии. Витра хаус youtu.be/yu1ANlejzH0
● Веймар (Германия) — город, где родился Bauhaus. Университет и музей Bauhaus youtu.be/9gcR3lZgR7A
● Спрятались от коронавируса в монастыре. Путешествие по городам восточной Португалии. Алентежу youtu.be/BoJ-0h50f5Y
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — Сайт Владимира: www.vladimirmoskalenko.ru/
Личный инстаграм Владимира: www.instagram.com/vladimirmoskalenko/
Запись на персональную консультацию Владимира: vimoskalenko@gmail.com
Пригласить Владимира на выступление: vimoskalenko@gmail.com
По вопросам сотрудничества и рекламы пишите на почту vimoskalenko@gmail.com
Задавайте вопросы в комментариях — ответим на все!
В чем секрет долголетия британских королев и какую воду называют «мертвой»? Вопрос вечной молодости интересовал и древних волхвов, и средневековых алхимиков, и ученых нашего времени. Правда ли, что в яблочном соке кроется ключ к бессмертию?
Сегодня исполняется 40 лет со дня, как я приготовил первый плов.
В этом ролике — весь мой опыт!
Дорогие друзья! Правильный нагрев продуктов это то, от чего напрямую зависит вкус плова и любой другой еды. К сожалению, почему-то никто из авторов кулинарных книг и ведущих кулинарных шоу не рассказывает об этом. Сколько соли вешать в граммах — пожалуйста, а о температуре ни слова! Сколько времени жарить, парить, запекать — пожалуйста, но о температуре они не говорят, как белорусские партизаны!
В своих книгах я исправил это недоразумение. Но прошу простить меня за то, что не сделал этого раньше в кулинарных роликах! Просто не догадался.
Итак, внимательно смотрите на правый верхний угол. Там появляются значки, обозначающие продолжительность каждого этапа, температуру у дна казана, форму пламени под казаном и интенсивность процессов внутри казана. Все очень понятно на интуитивном уровне! Даже если у вас нет термометра, все равно становится намного понятнее, правда?
А в левом углу экрана появляются значки тех продуктов, которые закладываются на этом этапе, их вес. Хотя, если честно, от веса продуктов все зависит намного меньше, чем от нагрева! Что, если вы положите в казан не килограмм моркови, а 900 грамм, то это уже и не плов получится? Вот про лук я забыл написать, сколько. Но там же видно и на глаз, да? Пара средних луковиц, 150-200 грамм. Но не в граммах дело! Дело в уверенности и в понимании, что и для чего делается. Именно это я стремлюсь вам передать!
Ну и вот вам шпаргалка-рецепт, на всякий случай. Сохраните в своих смартфонах, пригодится, когда будете готовить плов.
1 Заранее переберите и замо-
чите рис, порежьте морковь,
подготовьте мясо и лук.
2 В умеренно разогретый ка-
зан положите курдючное сало
кубиками или налейте масло.
3 Дождитесь, пока из сала вы-
топится жир либо разогреется
масло.
4 Удалите выжарки из каза-
на и дайте подогреться жиру
до появления легкого дымка.
5 Опустите порезанный полу-
кольцами лук и обжарьте его
до золотистого цвета.
6 Разложите мясо, порезанное
кубиками, на стенки казана, по-
ливайте его горячим жиром.
7 Снимите мясо со стенок
и перемешайте с луком и жи-
ром. Изредка помешивайте.
8 Посолите и приправьте
мясо. Дождитесь, когда масло
снова станет прозрачным.
9 Опустите желтую либо круп-
но порезанную красную мор-
ковь и помешивайте.
10 Уложите красную мор-
ковь, чеснок, перец, барбарис
и подлейте немного воды.
11 Уложите ровным слоем
рис и дайте немного нагреть-
ся содержимому.
12 Долейте горячей водой
до требуемого уровня и при не-
обходимости досолите.
13 Следите за равномер-
ностью приготовления риса
в разных местах казана.
14 Укладывайте рис горкой
и направляйте шумовкой зир-
вак ко дну казана.
15 Дождитесь полного выки-
пания влаги из зирвака и на-
кройте казан крышкой.
. Посмотрели мой рецепт в ютубе, прочитали его в интернете или в большой книге, а на дачу или на природу берешь с собой вот такую небольшую книжку и вперед! — готовь, не обляпайся!
Можно еще минутку вашего внимания? Мы в этот ролик вложили очень много труда. Пожалуйста, если вы хотите отблагодарить нас за это, то подпишитесь на наш канал, понаставьте лайков не только со своего аккаунта, но и с аккаунтов ваших домочадцев и коллег по работе и… знаете что? Напишите добрые комментарии. Мы к вам — со всей душой! Ну и не забудьте поделиться — в соцсетях, по вотсапу, или добавьте этот ролик в свои плейлисты — так вы его никогда не потеряете!
Уже начинаем готовиться к новому году 2020, чтобы все успеть! Сегодня ТРИ рецепта из мяса — холодец, домашняя колбаса и мое любимое мясо по-здОровски!
СКИДКА!!! — 10% на все жаровни с 23 по 27 октября включительно по промокоду «Кухня наизнанку». Переходите по ссылочке, чтобы заказать со скидкой clck.ru/JcSzx
Свою кастрюлю заказывала здесь clck.ru/JFgoB
РЕЦЕПТЫ:
---1--- Холодец
• Вода — 3, 5 л
• Борщевая говяжья кость (с мясом) — 1,5 кг
• Сустав говяжий — 1,5 кг
• Передний антрекот говяжий — 700 г
• Курица домашняя — 500 г
• Чеснок — 12-15 зуб.
• Лавровый лист — 4-5 шт.
• Соль
Респекты! Внимание ИНТЕЛЕКТУАЛЬНЫЙ выпуск!
Он требует максимальной поддержи, репостов, лайков и выкладки в сторис!
____________________________________________________________________________________
Сегодня Габарик и Столярик Не отвечают на ШКОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ! Да именно не отвечают, суровая битва по школьным познанием пугает размером мозга у ребят! Это ЧЕЛЛЕНДЖ вас поразит!
____________________________________________________________________________________
Габар
Ютуб — www.youtube.com/channel/UCTUjwDljDdBVAVpJ6H3B7zw
Инст — instagram.com/gabarhard
Алексей Столяров
Ютуб — www.youtube.com/user/fitnessstoliarov
Инст — instagram.com/stoliarovaleksey
____________________________________________________
Монтаж: vk.com/goldennik
____________________________________________________
#ГабарикСтолярик #ШкольныеВопросы #Габар #Столяров #Челлендж #Габарик #Столярик #ИНТЕЛЕКТУАЛЬНЫЙЧЕЛЛЕНДЖ
Всем привет! Строительство избы продолжается! Когда вернулся домой, увидел что нас стало 700 тысяч человек! Обязательно будем праздновать! Всем спасибо и приятного просмотра! Мой Instagram www.instagram.com/vseizzametalo/
Оценка на КП — 7.2
Это судьба восьмилетнего мальчика, беглеца из варшавского гетто, который потерял всю семью и получил помощь от чужих людей. Он попадает в дом доброй польки. Женщина решается его приютить и уговаривает, чтобы ради безопасности выдавал себя за осиротевшего поляка католического вероисповедания. Из-за драматически сложившихся обстоятельств мальчик должен был уйти из гостеприимного дома и отправиться в полную приключений и опасности дорогу по охваченной войной стране. Благодаря помощи польских семей, он пробует пережить кошмар оккупации…
В главных ролях:
Анджей Ткач
Камиль Ткач
Элизабет Дуда
Итай Тиран
Lukasz Gajdzis
Пжемыслав Садовски
Жанетт Хайн
Райнер Бок
Гражина Шаполовска
Збигнев Замаховский