Как точить нож | Виды японских Ножей и как правильно точить их на японском камне


#японскийнож #зоточканожей #сушимастер

По всем вопросам сотрудничества
Email: sushimastertimur@gmail.com

Плейлисты:
Ингредиенты:
Японская кухня
www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLrje_oD2Q8AgTVGevHgse8
Гаджеты для суши
www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLy30yuzRBQ2hzCduMp53RL
Готовим суши и роллы
www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLLS1ecJ18XtUCcSuxZUXYA
Обзоры
www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDIcoin3tAN6fRS6dEwxVT3C
Ингредиенты
www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDKjdHEa5nnJLsbE7sZ0XMi6

Okinawa Beef Teppanyaki - Gourmet Food in Japan


Курогэ Вагю стейк из говяжьей вырезки готовится в обеденное время вместе с двумя креветками из Окинавы, Окинавским тофу, сладким картофелем, жареными овощами и Гойей чанпуру — снято в Наха, Окинава, Япония.

Популярная китайская кухня. Битый огурец, курица гунбао, лапша с овощами


Школа китайского языка в Яншо (купон DenvasTV даёт скидку 200 юаней) bit.ly/2YWqUfl
Сайт ресторана www.cooking-in-yangshuo.com/
Лапша в трущобах youtu.be/F4GJ-3E9Vwc
Как на севере Китая готовят лягушек youtu.be/coUiK5lbdmo
Как готовят пельмени с применением тесака youtu.be/Cl6WvWVCa_o

Рецепты блюд из подаренной в ресторане памятки.

Огурец в уксусе и соусе чили (битый огурец).
Основные ингредиенты:
150 г холодного огурца нарезать на куски длиной около 5 см и расплющить их широким ножом;
3 зубчика чеснока раздавить;
10 шт сильно прожаренного арахиса раздавить на кусочки.
Способ приготовления
1. 3 столовой ложки (ст.л.) темного рисового уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахару, 1 ст.л. растительного масла с острым перцем перемешать в миске.
2. добавить чеснок и несколько капель кунжутного масла в полученный соус и полить получившейся массой огурцы.
3. сверху посыпать арахисом.
4. если у вас нет растительного масла с острым перцем, можно добавить в блюдо мелко порезанный перец чили.

Лапша с травой.
Основные ингредиенты:
100 г лапши быстрого приготовления замочить в горячей воде для придания ей мягкости, затем остудить холодной водой;
20 г моркови, 50 г травы порезать на тонкие кусочки длиной 5 см;
2 зубчика чеснока порезать;
2 перышка зеленого лука порезать на отрезки по 3 см.
Способ приготовления
1. Разогреть 2 ст.л. масла в воке, убавить огонь и пожарить-потушить чеснок на медленном огне, затем добавить все овощи, посолить, перемешать и вынуть из вока.
2. Обжарить в лапшу в масле, добавить 1 ст.л. устричного соуса, 1 ст.л. соевого соуса, перемешать с овощами.
3. Добавить зеленый лук, немного белого перца и несколько капель кунжутного масла.

Курица гунбао.
Основные ингредиенты:
250 г куриной грудки порезать кубиками;
2 красных перца и 2 зеленых перца очистить от семян и порезать кубиками;
20 г огурца (вытащить семена) или лучше сельдерей и 20 г моркови порезать кубиками;
2 зубчика чеснока и небольшой кусочек имбиря раздавить;
10 шт сухого красного перца чили порезать на кусочки длиной ок 2,5 см;
2 перышка зеленого лука порезать на отрезки по 1 см;
20 г сильно прожаренного арахиса.
Способ приготовления
1. Добавить в курицу 0,25 ч.л. соли, 1 ч.л. рисового вина, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 1 яичный белок, 0, 5 ст.л. растительного масла. Растительное масло добавить в конце. Все перемешать. Помариновать 5 мин.
2. В разогретый вок налить 3 ст.л. растительного масла, пожарить-потушить курицу. По достижении 80% готовности переложить курицу в отдельную миску.
3. На том же масле в воке поджарить-потушить на медленном огне чеснок, имбирь, и сухой перец чили, затем добавить все овощи кроме зеленого лука и жарить-тушить до 50% готовности, затем добавить немного воды.
4. Добавить в блюдо 2 ч.л. соевого соуса, 2 ч.л. устричного соуса, 0,5 ч.л. соли, 0, 5 ч.л. куриного бульона в гранулах и щепотку сахару.
5. Добавить курицу к овощам и приправить 1 ч.л. сычуанским белым перцем.
6. Добавить зеленый лук и арахис, несколько капель кунжутного масла и 0,5 ч.л. молотого белого перца.

Приятного аппетита!

【4K】Walking in Tokyo Shibuya at night of 2017


Не влог, никаких нелепых лиц и разговоров, только Япония.
Токийский город Сибуя известен как молодёжный центр развлечений. Тут сконцентрировано множество различных баров, магазинов, караоке, боулингов и т.д. У самого многолюдного перекрёска расположен памятник Хатико. Возле входа в метро у перекрёстка часто можно увидеть различных уличных музыкантов.

Маршрут (красный) www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1fQtdsng5OmXr61cs7uJn4t8sjd8

Японка в Украине. Пробует борщ , смотрит Киев. туалетная бумага с Путиным — Видео от пан Гайдзин


Японка в Киеве. её мнения об Украине, Киеве и о национальной кухне. обзор её прогулки по Киеву. Посещение Киево-Печерской Лавры. туалетная бумага с Путиным
моя девушка японка www.youtube.com/watch?v=sECa1hyNEWE

10 ТАБУ ПОДАРКОВ В ЯПОНИИ. Что нельзя дарить японцам.


10 ТАБУ ПОДАРКОВ В ЯПОНИИ. Что нельзя дарить японцам.
Как же много заморочек у японцев! Лучше смотрите до конца:)

Viktoriia Instagram: instagram.com/viktorichyan/
Izumis instagram: www.instagram.com/izumi_desuyo/
Моя группа ВКонтакте: vk.com/nihongaido

Подписывайтесь на канал за новыми видео!

Где подцепить японку / японца за 30 минут


Где подцепить японку / японца за 30 минут
В Японии популярны свидания в слепую между девушками и парнями. Японцы и японки собираются равными группами в ресторанах или кафе, где проводят свидание на несколько часов. Такие же есть и для тех, кто хочет познакомиться с иностранцами. Обо всем этом — смотрите в видео.

Инстаграм: instagram.com/shamovdmitry
___________________________________________________________________
Patreon: www.patreon.com/ShamovD
Твиттер: twitter.com/ShamovD
Моя группа: vk.com/life_in_japan
Мой авторский блог: www.youtube.com/user/ShamovD

Моя книга: shop.lifeinjapan.ru/product/show/2
Курсы манги: lifeinjapan.ru/manga/about
Курсы Живого Японского Языка: lifeinjapan.ru/lesson/about
Страница FB: www.facebook.com/ShamovD/
Наш Сайт: lifeinjapan.ru Наш магазин: shop.lifeinjapan.ru/
Группа авторского блога: vk.com/shamovdmitry