Помочь в развитии канала по желанию:
Яндекс.Деньги: 41001976242342
WebMoney: R418247438181, Z134535442693
PayPal: anchous.jp@gmail.com
Qiwi: 79099990602
— 400-500 г фасоли
— 2-3 больших луковицы
— 1 ст л хмели-сунели
— 2-3 ст л измельченных грецких орехов
— соль по вкусу
— 1-2 зубчика чеснока
— 1 ст л винного уксуса
— вода
— зелень (петрушка\кинза\укроп)
Рулетики из баклажанов по-грузински:
— 2-3 баклажана
— растительное масло для жарки
— 100 г сыра сулугуни
— 100 г измельченных грецких орехов
— 1-2 зубчика чеснока
— небольшой пучок зелени (петрушка\укроп\кинза)
— соль по вкусу
— мацони или обычный йогурт (для правильной консистенции)
Салат из свежих овощей с грузинской заправкой:
— Основа для салата может быть любой. У меня: помидоры, огурцы, красный лук, петрушка, кинза
— Для заправки: растительное масло, измельченный грецкие орехи, уксус, соль, вода для консистенции, чеснок по желанию.
Шампиньоны по-грузински:
— Шампиньоны
— Сливочное масло
— Сыр
Хачапури по-аджарски:
Тесто:
— 300 мл воды
— 15 г обычных дрожжей или 5 г сахих
— 1 ст л сахара
— 1 ч л соли
— мука (ориентируйтесь по консистенции теста. Оно не должно быть очень упругим!!! )
— 2 ст л растительного масла без запаха
Начинка:
— 400 г сыра сулугуни
— 150 г творожного сыра(можно исключить или заменить другим сыром)
— 50 мл сливок (любой жирности)
— 1 яйцо в начинку
— 1 яйцо для смазывания теста
— желтки для подачи
Вы когда-нибудь готовили пюре из чеснока?
Если нет, то Новый год и холодец — отличные поводы попробовать!
Делитесь впечатлениями о рецепте в комментариях ⬇️
А если готовите по рецептам с нашего канала, выкладывайте фото блюд в Инстаграм, ставьте хэштег #ЗонаЛазерсона и отмечайте меня ( instagram.com/i_lazerson?igshid=1lbbl0ig40euw ).
Буду делиться вашими фотографиями в своём блоге и комментировать их.
_______________________________
Для холодца:
Боевик «Буря в Арктике» Зарубежные фильмы, новые боевики, детективы.
В результате долгого солнечного затмения на нашей Земле начинаются катастрофические события. На планету надвигается колоссальная масса сверх охлажденного воздуха, что приведет к новому суровому Ледниковому периоду…