Brisket/Pecho de Res ahumado. Hasta ahora el mejor resultado que he obtenido gracias a prepararlo en ahumador y con termómetro durante toda la cocción. Preparé también una sencilla pero rica salsa BBQ casera para acompañar.

Ahumador: amzn.to/2xTmOt2

Muchas gracias a Grand Western Steaks
por este Brisket: bit.ly/2NZu513
15% de descuento usando el código: LACAPITAL
*Información especial de cualquier producto Grand Western en español, puedes llamar al representante Emilio: (305)310-0559
grandwesternsteaks.com/

—————————————————————————————
Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com

Instagram: www.instagram.com/oscarmezar
Twitter: twitter.com/oscar_mezar
Facebook: www.facebook.com/lacapitalcocina
—————————————————————————————

*Yo le puse:
-Mostaza
-Sal y Pimienta
-Comino
-Azúcar
-Ajo granulado
-Cebolla granulada
-Paprika
-Cayenne Pepper
-Melaza
-Salsa inglesa
-Tomate
-Vinagre blanco

Equipo:
Mi ahumador: amzn.to/2xTmOt2
Mi asador: amzn.to/2oXCvuw
Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
Cuchullo 1: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 2: amzn.to/2jSZpjV
Cuchillo 3: amzn.to/2AmeCp1
Mi cámara: amzn.to/2skuobs
Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6

Суши и роллы

Японский язык для начинающих — урок 1.
Ведет преподаватель СПбГУ Юлия Сластенова. Вы узнаете: основы грамматики японского языка. Счет на японском. Японские слова.
Kitsune — центр восточных культур.
kitsune.spb.ru
vk/kitsunespb
@kitsunespb
fb/kitsunespb

Впервые я развернуто отвечаю на самый часто задаваемый мне вопрос, почему я приехал в Японию?

Привет! Меня зовут Сергей Куваев. Это мой дополнительный канал.

instagram.com/sergeykuvaev

Подписка на основной канал www.youtube.com/channel/UCixWVsMbvpmDoyR3qTsTl2A?sub_confirmation=1

Рассказываю о своем опыте брака и совместной жизни с японкой. В этой части речь идет и ссорах и недопониманиях, возникших на почве разности культур.
Все, что ты хотел знать о реальной жизни в Японии на моем канале. Беседы с японцами на разные актуальные темы, репортажи, влоги. Видео выходят 3-4 раза в неделю!

Подписка на канал ► www.youtube.com/channel/UCixWVsMbvpmDoyR3qTsTl2A?sub_confirmation=1

Мой второй канал ►
www.youtube.com/channel/UC7prQZ0QN6GfGK4y8yrBgUA?sub_confirmation=1
✔ Другие соц.сети
www.periscope.tv/SergeyKuvaevJP
instagram.com/sergeykuvaev
vk.com/club10696410
www.facebook.com/sergeykuvaevjp

Популярные плейлисты
Прогулки с японками ►
www.youtube.com/playlist?list=PLMiv8PfKkiDxQn7Ro09BhQPmv_WvUH1QF
Японская еда и кухня ►
www.youtube.com/playlist?list=PLMiv8PfKkiDz8a9kInsagK_sBcdBlt9ge

✔ Помоги в развитии канала материально!
Yandex деньги 410011107139171
PayPal: atamanismo@yahoo.com

✔ Реклама на канале и в группе
vk.com/topic-10696410_30865757

В Японии для студентов которые хотят работать существует определённое время 28 часов в неделю. Поэтому стоит задуматься куда лучше пойти, и сколько платят. Об этом и ещё многом другом смотрите в видео.

Фестиваль Фейерверков в Японии | Fireworks Festival in Japan
30 июля на реке Сумида в Токио, рядом со Skytree прошел фестиваль фейерверков. Шоу длилось полтора часа, а посмотреть на салют пришли 950 000 человек. О том, как проходил фестиваль фейерверков в Токио в этом видео.
Моя книга: shop.lifeinjapan.ru/product/show/2
Курсы манги: lifeinjapan.ru/manga/about
Курсы Живого Японского Языка: lifeinjapan.ru/lesson/about
Страница FB: www.facebook.com/ShamovD/
Наш Сайт: lifeinjapan.ru Наш магазин: shop.lifeinjapan.ru/
Моя книга о Японии: shop.lifeinjapan.ru/product/show/2
Моя группа: vk.com/life_in_japan
Канал Шамовой Мики: www.youtube.com/user/ShamovaMiki
С востока на запад: vk.com/east2west
Твиттер: twitter.com/ShamovD
Инстаграм: instagram.com/shamovdmitry
Мой авторский блог: www.youtube.com/user/ShamovD
Группа авторского блога: vk.com/shamovdmitry
Шамов Дмитрий
Помочь в развитии канала по желанию:
Яндекс.Деньги: 41001976242342
WebMoney: R418247438181, Z134535442693
PayPal: anchous.jp@gmail.com
Qiwi: 79636146770

Япония — Традиционные дома в стиле Гассё-дзукури, Сиракава-го / Japan — Shirakawa-go, Nagase House Traditional Houses in the Gassho Style
В контексте деления японского общества на классы минка были жилищами японских крестьян, ремесленников и торговцев, т.е. несамурайской части населения. Но с тех пор классовое деление общества исчезло, поэтому словом «минка» могут называться любые традиционные японские дома соответствующего возраста. Минка обладают широким диапазоном стилей и размеров исполнения, что в значительной степени связано с географическими и климатическими условиями, а также с образом жизни обитателей дома. Но в принципе минка можно разделить на два типа: деревенские дома (нока; nōka, 農家) и городские дома (матия; machiya, 町屋). В случае с деревенскими домами также можно выделить подкласс рыбацких домов, которые называются гёка (gyoka, 漁家). В целом сохранившиеся минка рассматриваются как исторические памятники, многие из них являются объектами охраны для местных муниципалитетов или национального правительства. Особо следует отметить так называемые «гассё-дзукури» (gasshō-zukuri, 合掌造り), которые сохранились в двух деревнях в центральной Японии – Сиракава (префектура Гифу) и Гокаяма (префектура Тояма). В совокупности эти постройки были занесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Особенностью этих домов являются их крыши, которые сходятся под углом в 60 градусов, как руки, сложенные в молитве. Собственно, это отражено в их названии – «гассё-дзукури» можно перевести как «сложенные руки». Центральным положением при строительстве минка было использование дешёвых и доступных строительных материалов. Крестьяне не могли позволить себе импортировать что-то очень дорогое или использовать то, что сложно найти в их родной деревне. Так что нока почти поголовно сделаны исключительно из дерева, бамбука, глины и различных видов трав и соломы. «Скелет» дома, крыши, стены и опоры сделаны из дерева. При изготовлении внешних стен часто использовались бамбук и глина, а внутренние стены не возводились и вместо них использовались скользящие перегородки или ширмы-фусума.
Травы и солома использовались также для изготовления кровли, циновок мусиро и матов татами. Иногда кровля в дополнение к соломе покрывалась черепицей из обожженной глины. Для создания или укрепления фундамента дома часто использовался камень, но при строительстве непосредственно самого дома камень никогда не использовали.
Как и в других формах традиционной японской архитектуры, деревянные опоры выдерживали основной вес постройки, так что «окна» можно было делать в любой части дома. Опоры формировали «скелет» дома, соединяясь с поперечными балками хитроумной структурой без применения гвоздей, а «отверстия» в стенах дома делали при помощи сёдзи и более тяжёлых деревянных дверей.
Гассё-дзукури, возможно, являются самыми узнаваемыми японскими домами, а также самыми высокими – из-за их выдающихся во всех смыслах крыш. Высокие крыши позволяли обходиться без дымохода и устраивать обширные складские помещения, а также – в первую очередь – защищать дом от попадания влаги. Благодаря конструкции крыши снег или дождь сразу скатывались вниз, не задерживаясь, благодаря чему крыша была практически «непромокаемой», а солома, покрывающая её, почти не гнила.
Существуют три основных стиля крыш, которые имеют ряд сходных черт с крышами домов других стилей японской архитектуры. Большинство матия имеют двускатные остроконечные крыши «киридзума» (kirizuma, 切妻), крытые кровельной дранкой или плиткой. В отличие от этого, большинство нока покрывались либо соломой (ёсэмунэ; yosemune, 寄せ棟) и обладали крышами со скатом на четыре стороны, либо их крыша делалась с многочисленными фронтонами и покрывалась дранкой и соломой (иримоя; irimoya ,入母屋).
На коньке крыши и в местах стыковки различных секций устанавливались специальные колпаки. Плитка или дранка, которыми покрывались крыши, часто служили единственным художественным украшением домов, плюс коньки крыш украшались орнаментом.

#Япония #ЯпонскаяДеревня #Japan #ShirakawaGo #ТвояЯпония #Хинамидзава

Отель Фарос НАРЕЗКА ЛУЧШИХ МОМЕНТОВ
Дамы и господа!
В этом видео собраны лучшие моменты восстановления из руин нашего отеля Фарос. Хотелось всё поместить в одну серию, но отснятого материала слишком много. Поэтому сегодня представляем вашему вниманию первую часть.
Приятного просмотра!

Для спонсоров:
www.donationalerts.com/r/igor68

Для рекламодателей:
bazantigor@yandex.ru

Адрес нашего нового канала: Вкусняшки от Эльвиры:
goo.gl/sjJ4fU

Наш отель FAROS на карте Гугл:
bit.do/eV4e7
Отель FAROS на букинге:
www.booking.com/hotel/gr/jo-len.ru.html

Наш отель BELLA CASA:
goo.gl/AX3iRr
Видео об отеле BELLA CASA:
goo.gl/9g3T5V

В соцсетях: Игорь Базаджи

Инстаграм:
www.instagram.com/igorkritikos/
Одноклассники:
ok.ru/bazadzhitravel
Фейсбук:
www.facebook.com/Bazadzhi/?pn...
goo.gl/aDScv4
Вконтакте:
vk.com/bazadzhi
vk.com/club10972669

камера: Sony HDR AS50
аэросъёмка: DJI Mavic pro

Идея, сценарий, съёмка, монтаж: Игорь Базаджи, Эльвира Галимзянова

#греция #первых #рук #базаджи #отдых #отель #фарос #нарезка #ханья #остров #туризм #море #отпуск #лето #влог #видео #жизнь #блог #крита #като #доратсо #игорь #пляжи #лучших #моментов #путешествия #русские #эльвира #всё #travel #greece #crete

#Крит #Греция #ВсёОКритеИзПервыхРук #ИгорьБазаджи #ОтдыхНаКрите #ОтелиНаКрите #ПляжиНаКрите #ОтельФаросНАРЕЗКАЛУЧШИХМОМЕНТОВ #ГрецияКритОтельФарос #ОтельФаросКрит #ОтельФаросХанья #ОтельФарос #ФаросОтель #Путешествия #Travel #ОстровКрит #Greece #Туризм #ГрецияКрит #Море #ОтдыхВГреции #Отпуск #Лето #Crete #ГрецияОстровКрит #Влог #КритВидео #ЖизньВГреции #БлогОКрите #РусскиеНаКрите #ОтелиКрита #ОтельКатоДоратсо #ИгорьИЭльвираКрит #Фарос #Отдых

Бот низких цен Авиасейлз avs.io/botskidok

Рекомендую кэшбэк-сервис goo.gl/djJWhH премиум аккаунт в подарок
Расширение LetyShops для AliExpress goo.gl/vtScof

Снято на Lumix GH5, Leica 12-60

Русская озвучка и титры — aniplay.studio/

Я поехал в Восточный Тибет, чтобы найти места, в которых тибетская культура максимально сохранилась в первозданном виде, потому что после китайской оккупации там началась активная китаизация и ассимиляция населения, массовая миграция в Тибет китайцев и реформы, из-за которых традиционная культура и быт очень быстро исчезают.
С приходом китайцев в регионе начался бурный экономический рост, появились дороги, развилась инфраструктура, продолжается активное строительство и повышается уровень жизни. Но за это тибетцам приходится расплачиваться своей культурой: китайское правительство жестко контролирует все аспекты жизни, многие монастыри закрывают или превращают в туристические центры, кочевников переселяют в специально отстроенные поселки, а традиционная экономика, основанная на разведении яков и земледелии, исчезает.
Я проехал тибетскую область Кхам с востока на запад, заснял, как живут кочевники с огромными стадами яков, живущие в простых палатках, в холоде на высоте 4000 метров и ужасно тяжелых климатических условиях. Побывал у тибетцев, которые живут в маленьких и больших городах, узнал, чем они занимаются, как развлекаются, что едят и как уживаются с китайцами.
Тибет – уникальное место с невероятными людьми и пока еще живой, неповторимой культурой. Возможно, очень скоро она перестанет существовать – поэтому в этом видео я постарался зафиксировать эту параллельную реальность, простую жизнь, которая абсолютно не похожа на нашу и настолько притягательна, что из Тибета совсем не хочется домой.

Все саундтреки здесь: www.youtube.com/watch?v=Mu63FwSIk5s