✴︎旬のフランボワーズケーキの作り方Gâteau à la Mousse de Framboises✴︎ベルギーより#15


こんにちはLes sens cielです。今回は旬のフランボワーズがたくさん手に入ったので、フランボワーズをたっぷり使った本格的なケーキを作ってみました。フランボワーズの程よい酸味と、爽やかなヨーグルトムースの2層になっているので暑い夏でもぺろっと食べれます。ぜひお試しください!

フランボワーズのケーキGâteau à la mousse de framboises
直径16cm

フランボワーズピューレPurée de framboises
・フランボワーズ 500g framboise
・グラニュー糖 100g sucre

フランボワーズムースMousse de framboises
・フランボワーズピューレ 120g purée de framboises
・卵黄 3個/3 jaunes doeufs
・グラニュー糖 54g sucre
・粉ゼラチン 3g gélatine en poudre
・冷水 15g eau froide
・7割立て生クリーム35% 160g crème fouettée 35%

ヨーグルトムースMousse de yogourt
・無糖ヨーグルト 100g yogourt nature
・粉糖 30g sucre glace
・レモン汁 1/2 jus de citron
・粉ゼラチン 3.5g gélatine en poudre
・冷水 17.5g eau froide
・7割立て生クリーム35% 135g crème fouettée 35%

グラッサージュLe glaçage
・フランボワーズピューレ 120g purée de framboises
・水 27g eau
・グラニュー糖 108g sucre
・水飴 36g glucose
・粉ゼラチン 4g gélatine en poudre
・冷水 20g eau froide

ビスキュイ ジョコンドBiscuit joconde
・卵黄 5個/5 jaunes doeufs
・卵白 2個/2 blancs doeufs
・グラニュー糖 44g sucre
・薄力粉 32g farine
・無塩バター 32g beurre
・食用着色料 3〜4g coloration

Десятизаходная резьба в два направления.


Смог нарезать с помощью фрезы ( ali.pub/5dps3b ) на токарном станке многозаходную ( десять заходов ) резьбу в два направления, сразу и правая и левая на одном болте.
Музыка от Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com): https: www.epidemicsound.com/referral/13czek/

ВАС ЛЮБЯТ! (если делают вам такой сендвич)


Официальный сайт заквасок VIVO — bit.ly/3kYHcyF

ГРАММОВКИ — www.instagram.com/p/CIDbxl9AD43/?igshid=188a7..
Группа Вы чо мне привезли? —

vk.com/foodfails

МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-

vk.com/nicemerch

Группа ВК-

vk.com/atpiska

Чисто рецепты — vk.com/club103827516

Мой инстаграмчик-

www.instagram.com/oblomoffood/

Обзоры техники-

www.youtube.com/user/muhanesidela

Стримы — www.youtube.com/channel/UCZkh8uquMLeqsHDvTH6EJkA
Сотрудничество — oblomoffadver@gmail.com

Славный Обзор ЖИВЫХ ЧЛЕНИСТОНОГИХ! Нестандартная ДОСТАВКА ЗАКУСИ. =)


«Семейный» счет от Альфа Банка — копить и тратить вместе! Открыть Семейный счёт бесплатно или стать клиентом Альфа банк — всё здесь goo.gl/rgfJTd

Группа Вы чо мне привезли? —
vk.com/foodfails
Группа ВК-
vk.com/atpiska
Чисто рецепты — vk.com/club103827516
Мой инстаграмчик-
www.instagram.com/oblomoffood/ Мой мерч-
vk.com/nicemerch

Доставка из МОЕГО ресторана! Хотдожная 8956.


www.samura.ru/

ДОСТАВКА — www.delivery-club.ru/srv/8956_oblomoff_food_sanktpjetjerburg
ВК ХОТДОЖНОЙ — vk.com/hotdogsbyoblomoff
ИНСТА ХОТДОЖНОЙ — www.instagram.com/8956_hotdogs/?hl=ru

Группа Вы чо мне привезли? —

vk.com/foodfails

МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-

vk.com/nicemerch

Группа ВК-

vk.com/atpiska

Чисто рецепты — vk.com/club103827516

Мой инстаграмчик-

www.instagram.com/oblomoffood/

Еще рецепты и эксперименты--

www.youtube.com/user/oblomoffstuff

Обзоры техники-

www.youtube.com/user/muhanesidela

Стримы — www.youtube.com/channel/UCZkh8uquMLeqsHDvTH6EJkA
Сотрудничество — oblomoffadvert@gmail.com

Славный обзор. Кинг Понг. Странная панЭзия.


Закажи карту с 500 рублями кэшбека прямо тут — rocketbank.ru/love/oblomoff

Группа Вы чо мне привезли? —
vk.com/foodfails
Группа ВК-
vk.com/atpiska
Чисто рецепты — vk.com/club103827516
Мой инстаграмчик-
www.instagram.com/oblomoffood/ Мой мерч-
vk.com/nicemerch

ЯКИТОРИЯ спустя 4 года. Накинь копеечку, братан!


Выбирайте новогодние подарки в интернет-магазине гаджетов Madrobots!
Скидка 10% на все по промокоду ЕДА только до 31 декабря!: bit.ly/2rugnct

Группа Вы чо мне привезли? —
vk.com/foodfails
Группа ВК-
vk.com/atpiska
Чисто рецепты — vk.com/club103827516
Мой инстаграмчик-
www.instagram.com/oblomoffood/

Мой мерч-
vk.com/nicemerch

Японская Еда. Онигири и Чипсы с Мандарином


Японская Еда. Онигири и Чипсы с Мандарином
Подробная информация о курсах манги: goo.gl/Wj795x
Подписаться на уроки японского: lifeinjapan.ru/index.php/uroki-yaponskogo/o-kursakh-yaponskogo-yazyka
Наш Сайт: lifeinjapan.ru
Моя группа: vk.com/life_in_japan
Лучшая группа о Аниме: vk.com/anime
Мой авторский блог: www.youtube.com/user/ShamovD
Группа авторского блога: vk.com/shamovdmitry

Помочь в развитии канал по желанию:
Яндекс.Деньги: 41001976242342
WebMoney: R418247438181, Z134535442693
PayPal: anchous.jp@gmail.com
Qiwi: 79099990602

20 Безумных Фактов о Японии


По вопросам авторского права, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу: Copymanager.mn@gmail.com
Реклама и сотрудничество: vk.com/club60235938?w=page-60235938_49750911

ЭльдоGAME►https://goo.gl/0JkgYs

◓МН в ВК►https://vk.com/club60235938
◓РЕКЛАМА►https://vk.com/club60235938?w=page-60235938_49750911

топ самые лучшее top 5 мастерская