В третьем выпуске вьетнамского сезона мы будем изучать супертуристический вьетнамский курорт Нячанг и его окрестности, только, как всегда, с изнанки.
Как рождается морская экзотика и кулинарная роскошь — учимся разводить омаров, лобстеров и устриц. Из чего делается самый вонючий соус в мире — раскрываем кулинарные секреты приготовления традиционного вьетнамского соуса ныок мам. Как развлекаются вьетнамцы — устроим настоящие поросячьи бега, гонки велорикш и заплывы на плетенных лодках-тазиках. Не пропустите! Будет очень интересно!
Тайская уличная еда. Можно-ли есть тайскую уличную еду? Такой вопрос нам задают часто. Мы очень часто ужинаем в таких местах где вкусно и недорого поесть в Паттайе можно. Это макашницы и ночной рынок в Паттайе. Зачем слова, когда вокруг такая вкунятина. Сегодня обзор рынка еды. Это ночной рынок еды на Джомтьен 2 Паттайя Таиланд. Посмотрим как готовят тайские блюда на ужин на этом рынке, немного посмотрим цены на ночном рынке в Паттайе и поужинаем. Геолокация www.google.com/maps/place/12°5354.8«N 100°5224.2»E/@12.8985556,100.8712002,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x0:0x0!8m2!3d12.8985556!4d100.8733889?hl=ru-RU Друзья, мы Дмитрий и Оксана и наш канал ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ- это путешествия как по путевке, так и своим ходом. Мы любим путешествовать и привозить с собой рецепты разных стран и конечно делиться с Вами. Любим ЮВ Азию и особенно Таиланд где Вечное лето и улыбки. Любим тайскую кухню и даже дома готовим вкусные тайские и не только блюда. Всем хороших путешествий и приятного аппетита! Точка на карте 12.898547, 100.873393 #путешествия#еда#отдыхвдругихстранах#Паттайя#Тайланд#кухнимира#отпуск#летнеенастроение
ЯПОНСКОЕ ПИВО ДЛЯ БЕДНЫХ. Странная японская еда
В Японии в 40-х годах прошлого столетия пиво стоило дорого и японцы всячески искали ему замену. Популярностью пользовался «японский самогон» сётю, но позже появилось японское пиво для бедных, о котором и пойдет речь.
Bakeries in Japan offer loads of different foods than what we’re used to, so we’re grabbing a few things we know, a few things we don’t know, and we’re trying them out for you in this week’s Food Adventure Program!
«Лекция» посвящена синтоизму — одной из самых неизученных и уникальных религиозных традиций мира.
При подготовке сценария я пользовался следующими источниками:
1) Отчет Pew Research Center «Measuring religion in Japan». Ссылка: www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/7/2017/11/Religion20171117.pdf
2) Горегляд В. Н. Классическая культура Японии: очерки духовной культуры. — СПб.: Петербургское востоковедение, 2006. — 352 с.
3) Sokyo Ono. Shinto: The kami way.
4) Kitagawa J. (1963). Prehistoric Background of Japanese religion. // History of religions, Vol. 2, No. 2. pp 292-328
Таймкоды:
00:00 — Представьте себе религию без основателя, личностного бога и священных текстов! Введение.
02:15 — План лекции.
03:26 — география Японии, как она повлияла на становление страны и народа
07:22 — Ранняя история Японии: периоды Дземон и Яеи.
10:40 — эпоха Ямато. Становление «официального» синтоизма. Аматэрасу — предок «царя» Ямато.
15:28 — «Кодзики» и «Нихон Сёки» — главные тексты синтоизма.
18:06 — японская мифология. Возникновение мира. Идзанаги и Идзанами. Аматэрасу.
19:46 — трансформация синто в ходе истории. Сегунат. Реставрация Мэйдзи. Синто после Второй Мировой войны.
21:20 — подробная характеристика синто. Понятие «Ками». Мифология. Отличия от анимизма. Отличия от шаманизма.
31:00 — внешние аспекты синто. Танцы Кагуро. Процессии и церемонии. Веселые игры, пляски и конкурсы.
34:30 синто — это вообще религия? Атеистическая религия?
36:26 — современное состояние синто. Свобода совести. Научное изучение синто, наконец, возможно.
37:41 — итоговая характеристика синто. Промежуточные выводы.
40:18 — сколько верующих в Японии? Парадоксы социологии. Значение религии для современных японцев.
43:40 — японцы — атеисты?
45:49 — гражданская религия японцев.
46:29 — главный вывод.
Прогулялся по Бруклин-бридж парку, где старые высокие мосты нависают над головой, где потрясающие виды на небоскребы даунтауна Манхэттена тесно переплелись с прошлым и современным этого района Нью-Йорка. Парк Бруклинского моста хороший пример трансформации городского пространства Нью-Йорка и превращение бывшей промышленно-портовой зоны в новый уютный парк.