Привет всем. Комментарии отключены, ибо все были одинаковыми.
Одни критиковали за акцент, другие за то, что мало еды и нет сметаны. Если после просмотра ролика у новых зрителей возникли такие же вопросы и впечатления, переходите смотреть «ответы» ниже.
Где сметана? Почему мало еды? Почему несовместимые продукты? Ответ в другом ролике www.youtube.com/watch?v=6DUBdZ3vQcU
Заключительная летняя серия про шаокао и вечернюю уличную еду. Посещение ресторана с рекламным слоганом «У нас дорого и нет канализационного масла» и прогулка по запашистым уличным забегаловкам с дегустацией.
Приятного всем аппетита!
Предыдущие летние видео про шаокао
Ужин у дороги youtu.be/_ZSiRzrkCNA
Настоящий китай youtu.be/7dATF7S6fKw
Про канализационное масло youtu.be/5Fz6oFI31i4
Показываю что носят японки, что сейчас модно в Японии, а так же мой гардероб!
Одежду от всех японских брендов из видео можно приобрести на сайте Zenmarket!
Zenmarket: clck.ru/JoYfR
— 400-500 г фасоли
— 2-3 больших луковицы
— 1 ст л хмели-сунели
— 2-3 ст л измельченных грецких орехов
— соль по вкусу
— 1-2 зубчика чеснока
— 1 ст л винного уксуса
— вода
— зелень (петрушка\кинза\укроп)
Рулетики из баклажанов по-грузински:
— 2-3 баклажана
— растительное масло для жарки
— 100 г сыра сулугуни
— 100 г измельченных грецких орехов
— 1-2 зубчика чеснока
— небольшой пучок зелени (петрушка\укроп\кинза)
— соль по вкусу
— мацони или обычный йогурт (для правильной консистенции)
Салат из свежих овощей с грузинской заправкой:
— Основа для салата может быть любой. У меня: помидоры, огурцы, красный лук, петрушка, кинза
— Для заправки: растительное масло, измельченный грецкие орехи, уксус, соль, вода для консистенции, чеснок по желанию.
Шампиньоны по-грузински:
— Шампиньоны
— Сливочное масло
— Сыр
Хачапури по-аджарски:
Тесто:
— 300 мл воды
— 15 г обычных дрожжей или 5 г сахих
— 1 ст л сахара
— 1 ч л соли
— мука (ориентируйтесь по консистенции теста. Оно не должно быть очень упругим!!! )
— 2 ст л растительного масла без запаха
Начинка:
— 400 г сыра сулугуни
— 150 г творожного сыра(можно исключить или заменить другим сыром)
— 50 мл сливок (любой жирности)
— 1 яйцо в начинку
— 1 яйцо для смазывания теста
— желтки для подачи
Я постаралась найти классические рецепты самых популярных десертов. Чизкейк Нью-Йорк, Тирамису и пирожные Анна Павлова получились невероятно вкусными. Моим любимым десертом является Тирамису, но от остальных я тоже не могла оторваться. Очень нежные, сочные, мягкие и самые самые. Эти десерты по праву считаются самыми популярными и вкусными.
Рецепт чизкейка Нью-Йорк:
Форма 21 см
-450 г творожного сыра
-100 г сметаны жирностью 20%
-100 г сливок жирностью 33%
-3 яйца
-150 г сахара
-2 ст л крахмала
-цедра половины лимона
-сок половины лимона
-10 г ванильного сахара
-250 г печенья
-100 г сливочного масла
Рецепт Тирамису:
-3 крупныя яйца
-50 г сахара
-щепотка соли
-300 г маскарпоне
-печенье савоярди (количество зависит от желаемой консистенции десерта)
— 1 чашка крепкого кофе без сахара
Рецепт пирожных Анна Павлова:
-3 яичных белка
-200 г сахарной пудры
-15 г крахмала
-1 ч л лимонного сока
— 150 мл сливок