How a Master Chef Runs a 2 Michelin Star Nordic Restaurant in Brooklyn — Mise En Place


On the first episode of Mise En Place, we follow chef Fredrik Berselius as he and his team prepare for dinner service at two-Michelin-Starred Aska in Brooklyn, leaving no detail unscrutinized

Eater is the one-stop-shop for food and restaurant obsessives across the country. With features, explainers, animations, recipes, and more — it’s the most indulgent food content around. So get hungry.

Subscribe to our YouTube Channel now! goo.gl/hGwtF0

Day in the Life of a Japanese Butcher Shop Owner


Один день из жизни японского владельца мясной лавки вагю в Токио. Этот японский мясник, живущий в Токио, Япония предлагает японскую говядину вагю премиум-класса A5, японскую свинину, японскую курицу и различные кураторы. Это средний день жизни в Токио, а также средний день работы в Токио мясником. Вы получите представление о культуре работы Японии в этой области. 44-летний Теру руководит местной японской мясной лавкой в ​​Токио, Янагия, которая принадлежит его семье уже 73 года. Он назван в честь его семьи Янаги. Yanagiya продает только говядину Sendai Gyu A5, которая известна строгими критериями классификации мяса, поскольку только 30% коров в префектуре Мияги достаточно хороши, чтобы получить премию медалью A5. Вся японская говядина считается говядиной вагю, но не вся говядина вагю класса А5. Говядина A5 вагю — это мясо высочайшего качества, которое вы можете получить в Японии, на основе ее системы классификации говядины. По сути, у вас есть Урожайность и Оценка качества, следовательно, А И 5. Урожайность — это количество мяса, которое вы можете получить от коровы, и оценивается как А, В или С, причем А является высшей оценкой. В то время как оценка качества зависит от 4 категорий: мраморность, цвет и яркость, твердость и текстура и, наконец, цвет, блеск и качество жира. Каждый получает оценку от 1 «плохо» до 5 «отлично». Чтобы получить общий балл 5, мясо должно получить 5 баллов в каждой категории. Таким образом, если вы получите все 5, кроме 1 4, в категории, это не приведет к резке, и в результате будет получена общая оценка 4. Если вы внимательно посмотрите на говядину вагю, вы увидите то, что японцы называют саши, или по-английски мраморность. или тонкие кусочки жира в говядине. Без этой превосходной мраморности мясо не считалось бы пятым сортом.

Смотрите что просходит за кадрами — Tokyo Zebra
www.youtube.com/tokyozebra

Если у вас есть какие то вопросы по поводу Японии или путешествии в Японии, заходите на мой discord.
paolofrom.tokyo/discord

— Поддержка канала — Хотите помочь моему каналу? Купите мне пивка или еды. Спасибо!

— PayPal: www.paypal.me/paolofromtokyo
— Venmo: PaolofromTokyo (venmo.com/paolofromtokyo)
— Patreon: www.patreon.com/paolofromtokyo
— Bitcoin: 1AUZW1Emio4qtRiBir3EUDey1zi3ssoRsw

Присоеденяйтесь к челнству на Ютуб канале:
www.youtube.com/paolofromtokyo/join

Или

Зайдите на наш магазин с мерчем:
tokyozebra.com/merch

— Бизнес — Хотите чтобы я показал ваш бизнес в видео?
business@tokyozebra.com

Хочешь отправить мне посылку?
Адресс:
goo.gl/QB1Fnq

— Больше информации обо мне — Я из города Токио в Японии, давно живу здесь. Я буду вашим путеводителем по Токио, проведя вас по местам, которые я люблю, а также покажу, что делать по всей Японии, а иногда и за границей. Я тоже увлекаюсь технологиями, поэтому вы увидите несколько видео о моем дроне и других крутых игрушках, которые я обнаружил. Короче говоря, этот канал посвящен тому, что я люблю: Японии, еде, путешествиям, технологиям и, скорее всего, из ТОКИО, моего дома.

Сайт:
www.tokyozebra.com/about
Instagram:
instagram.com/paolofromtokyo
Facebook:
www.facebook.com/paolofromtokyo
Twitter:
twitter.com/paolofromtokyo

— Хочешь помочь мне с переводом? — - amara.org/en/teams/paolo-fromtokyo/

— Мое снаряжение — Основная камера:
(USA Link) amzn.to/2GlSvyy
(International) geni.us/pyBIG7S

Основной широгоугольный объектив:
(USA Link) amzn.to/2o5B00B
(International) geni.us/DDbpW

Основной ночной объектив:
(USA Link) amzn.to/2NzjcCd
(International) geni.us/TahYv4x

Активный микрофон:
— Powered Mic
(USA Link) amzn.to/2B7HnUM
(International) geni.us/ZaFl4a

Микрофон:
(USA Link) amzn.to/30VtlPV
(International) geni.us/lVurdzT

Безпроводной микрофон:
(USA Link) amzn.to/2NFngkI
(International) geni.us/WPtio9w

Портативный TriPod:
(USA Link) amzn.to/2LKhM6e
(International) geni.us/DfeI

Подвес:
(USA Link) amzn.to/2PYmjYA
(International) geni.us/amgYR3

Дрон ( Оригинал ):
(USA Link) amzn.to/2K6qrAW
(International) geni.us/UFAFl3c

Посмотреть мое полное снаряжение:
www.tokyozebra.com/my-gear/

Музыка из видео:
share.epidemicsound.com/zsbS8

Если в лесу вы набрели на открытое пространство, уходите оттуда немедленно!


Еще больше видео в нашем новом приложении: bit.ly/3g9KM8j

Наконец-то вы выбрались на природу и свежий воздух, и впереди вас ждут приятные и размеренные дни прогулок и медитативного отдыха вдали от цивилизации. Вы долго шли и уже забрались довольно далеко — самое время разбить лагерь. Куда не посмотри, всюду вокруг лишь густой лес и подходящего места, чтобы поставить палатку, пока не видно. Наконец вы замечаете красивый зеленый участок — на нем совсем нет деревьев, лишь какие-то небольшие и редкие кусты. Вы очень рады, что смогли найти такое уютное место и тут же начинаете ставить палатку.

Земля вокруг необыкновенно мягкая и ровная, но вас это не слишком беспокоит. К тому времени, как вы заканчиваете, уже темнеет, поэтому вы забираетесь в палатку и залезаете в свой уютный спальный мешок. Вы просыпаетесь от странного чувства, будто что-то не так — ощущение, что вы лежите буквально в… луже? С невероятной скоростью вы выбегаете из палатки и видите, что она начала погружаться под землю. Оказывается, вы разбили лагерь на болоте! Болото не всегда легко определить. Но есть и многие другие неприятные вещи, которые запросто могут испортить вам лесной отдых, поэтому сегодня мы расскажем вам, как нужно правильно разбивать лагерь в лесу!

#adme

Тайм-коды:
Избегайте лесных болот 0:11
Всегда смотрите вверх 2:22
Держитесь подальше от любых водоемов 3:42
Вершины холмов — не лучшее место 5:24
Остерегайтесь открытых пространств 6:02
Зимний кемпинг 6:43
Мы знаем, как прокачать твоё настроение! Our App — bit.ly/3ofdOpZ.

— Музыка: Epidemic Sound www.epidemicsound.com/

Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf

— Мы в социальных сетях:

Facebook: www.facebook.com/www.adme.ru/
Instagram: www.instagram.com/adme.ru/
123 GO! Russian: bit.ly/2Qcfdja
Бери и делай Дети: bit.ly/2H5MVlY
БЕРИ И ДЕЛАЙ: bit.ly/2CGYzjD

Стоковые материалы (фотографии, видео и другие):

www.depositphotos.com
www.shutterstock.com
www.eastnews.ru



Больше классных статей и видео на adme.ru/

ЖИТЬ СЧАСТЛИВО МОЖНО И В РОССИИ? / Поехали в Приморье!


Приморье — удивительный регион Дальнего востока, но незаслуженно обделенный вниманием путешественников. Я решил исправить ситуацию и снять фильм об Приморском и Хабаровском краях. МОЙ ИНСТАГРАМ: www.instagram.com/oleg_prikhodko_travel

Помочь финансово на карту: 4276 1600 1136 2788
Олег Приходько в VK: vk.com/oleg_prihodko
Олег Приходько в Facebook: www.facebook.com/volnomuvolya
Мой сайт: volnomuvolya.com
____________________________________________________

КАНАЛ ДЕНИСА: www.youtube.com/user/dangeroo78oo18oo

КАНАЛ АЛЕКСЕЯ: www.youtube.com/channel/UCl7E9H8TMZXmxHLOz-OzF3Q

ХУДОЖНИК АРТЁМ: vk.com/art_malygin

ИНСТА ЛЕНЫ: www.instagram.com/elen_trip

Снято на Canon 800d Sony as300 Дрон — DJI mavic mini

Зачем японцы звучно сосут | Русская Япония| Серия 12


Мы расскажем зачем японцы звучно всасывают макароны и покажем «русский» городок в Японии — Тояма

Подписывайся на наш канал www.youtube.com/user/inna2868?sub_confirmation=1

Видео про Маврикий: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlCdEDCKgqWsXJc5a_KSi_3_
Бразилия: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlBrPGcla-TISnL1xNFX9lp3
Чили: https: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlDCvCO4ZbgmwDmJShAIw4d0
Перу: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlA8l6PRPbErAjBit09qkc41
Аргентина: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlBO-zB3FyVFng6CuI1gqjMv
Доминикана: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlCIa9N9QVsXl1TFtiQURLgi
Никарагуа: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlA4t4jkLshl9H5FaakK7OyP
Индонезия: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlAjttzlRiZgXZATwUAjcNd4
Коста Рика: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlC8cjPfquga7H63prMVPGX0
Мексика: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlBqRTB8FuQREuSD9PV45wmR
Гватемала: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlAMjsw6Q8RXRSKKKwZ0Q-Rz
Шри Ланка: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlDOOGnEClD7qpCauG369Q5V
Таиланд: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlApSBqCq3NbPS34qIauteEK
Европа: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlDvOqGZnskBSC1fPr6HJG2m
Полезные видео: www.youtube.com/playlist?list=PLayhMtsabZlBu0s2XDepBSR3a_sHNxJSX

Мы рады что вы зашли на наш видеоблог про путешествия. Тут мы расскажем как путешествовать нестандартно, легко, самостоятельно, экономно и интересно. Мы делимся опытом и рассказываем как можно выйти за рамки скучного путешествия и как превратить свой отдых в незабываемое приключение, которое запомнится вам на всю жизнь.

За нашими плечами 40 стран и целый чемодан интересных историй! Которыми мы делимся на канале приключений wetravelin и в блоге www.wetravelin.com.

Этот канал детище авантюрных путешественников и место где собраны самые красивые и интересные места в мире. Поэтому смотри сам, приглашай друзей и делись нашими видео в социальных сетях и вноси вклад в развитие канала. пусть нас, любителей путешествовать, становится больше!

ИЩИ НАС ТУТ:

наш сайт: www.wetravelin.com
наш instagram: www.instagram.com/wetravelin/
наша группа в вк: vk.com/club53114679
наш periscope: wetravelin
наша группа в фейсбук: www.facebook.com/Wetravelincom?ref=bookmarks

Полезно знать:
Тут есть дешевые авиабилеты: search.aviasales.ru/searches/new?marker=21763
Тут можно получить 20 $ бесплатно: www.airbnb.ru/c/iwetravelin?s=8
Тут можно найти отель в любой точке мира: www.booking.com/?aid=355343

Необычный рецепт жареной картошки от корейской мамы [국제커플/한국어 자막] Катя и Кюдэ/Влог


Привет. Меня зовут Катя, мой муж Кюдэ — кореец. Мы вместе уже семь лет, пять из которых живем в Южной Корее, г. Пусан. Решили вести свой канал на Ютубе, чтобы показать вам Южную Корею и немного рассказать о нашей жизни.

Друзья, всем привет. Новое видео с мамой Кюдэ! На этот раз мама предлагает вам новый необычный рецепт жареной картошки по-корейски, которую может приготовить каждый. Также мама приготовила миёккук — суп из водорослей и моллюсков. Вместо моллюсков в такой суп можно положить говядину, нарезанную мелкими кубиками. Мы очень старались, особенно мама, так что поддержите ролик лайком и комментарием. Приятного просмотра!;)

Мама Кюдэ готовит куриные лапки и луковые кимчи: youtu.be/2O4k-apJsWU

Наш Инстаграм: www.instagram.com/katya_rang_kyudae/
Инстаграм Кюдэ: instagram.com/krrucn?igshid=9931aue7um96
Помочь развитию канала через Патреон: www.patreon.com/user?u=29310425
Что такое Патреон и как им пользоваться: www.youtube.com/watch?v=7f0jx-LhoxA

Если родственник принял ислам? Реакция москвичей


Нередко можно встретить информацию о том, как этнические русские принимают ислам. Обычно люди говорят: «Религия — личное дело каждого» А что если бы Ваш родственник стал мусульманином? Такой вопрос мы задали людям на улицах Москвы.

Простые прохожие увидели чудеса Корана. Соцэксперимент


Подпишитесь на наш канал: www.youtube.com/aliftv/UCPI5NZlW3cc4-RiR8ZODylA?sub_confirmation=1
С каждым днем открытия ученых все больше поражают наше воображение. Поразительно, но о некоторых из них, как говорят толкователи Священной книги, было сообщено в Коране еще более 1400 лет назад. Это является одним из чудес и доказательств его божественного происхождения. Чтобы донести до как можно большего числа людей величие Писания, ниспосланного пророку Мухаммаду (мир ему), мы и решили провести наш эксперимент.

По вопросам рекламы на канале: reklama@alif.tv

Бриллиантовая рука (комедия, реж. Леонид Гайдай, 1968 г.)


Смотрите наши фильмы на сайте кино-мосфильм.рф

Подпишитесь на наш канал и страницы в социальных сетях!
Facebook: www.facebook.com/MosfilmOfficial
ВКонтакте: vk.com/club20286388
Instagram: www.instagram.com/mosfilm_official/

Культовая советская комедия «Бриллиантовая рука» режиссера Леонида Гайдая

Всем известно, в какие переделки влип скромный труженик Семен Семеныч, когда ему за границей в гипс по ошибке закатали контрабандные бриллианты. Но многие зрители с удовольствием в очередной раз посмотрят, как и он в ресторан ходил, и в «номера», и на рыбалку, и в милицию, и из-за чего от него жена ушла и как вернулась, и что сказал по этому поводу управдом.

Режиссер: Гайдай Леонид Иович
Сценаристы: Гайдай Леонид Иович, Костюковский Яков, Слободской Морис
Композитор: Зацепин Александр

В главных ролях: Филиппов Роман, Шпигель Григорий, Каневский Леонид, Мордюкова Нонна, Папанов Анатолий, Чекан Станислав, Никулин Юрий, Миронов Андрей, Гуляев Владимир, Гребешкова Нина, Романов Николай, Светличная Светлана

Интересные фрагменты:
00:00:00 начало фильма
00:08:25 Остров невезения
00:11:36 Цигель цигель ай люлю
00:18:45 Шьорт побьери
00:36:35 Идиот, дитям мороженое
00:54:15 Федя, дичь
01:01:25 Песня про зайцев
01:16:21 Не виноватая я, он сам пришел
01:25:55 Такси на Дубровку

#мосфильм #комедия #гайдай